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2012.02.24
カテゴリ：未分類
息子からのリクエスト料理「和風大豆ハンバーグ」
大豆：合挽ミンチ＝１：１で、とてもヘルシーなんですが、レシピ本通りだと 出汁+薄味+しょうがの風味で、と～～っても大人の味わい。
息子たちは箸をつけるなり、苦手感を表現してきたので、 大急ぎでソースを追加・変更しました。
これとさらに で味を調えて、お子ちゃま向きの甘辛ソースへ。
それでも抵抗を示した次男坊へは、トマトケチャップをトッピング。
何とか食べてもらえました。
次回からは、普通の味付けにしよう、と心に誓ったのでした(^_^;) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2012.02.25 02:10:58
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