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2012年08月07日
テーマ：毎日、一歩一歩。(2526)
カテゴリ：お教室の一歩一歩
MOUSEE AU PAMLEMOUSSES &GELEE ８月のお菓子教室は、グレープフルーツのムース＆ジュレでした。
フランス語で、グレープフルーツのことを、パンプルムースと言うんですって。 だから、ムース・オ・パンプルムースって、ムースが重なっちゃうんですね。 毎年、夏ならではの冷菓子は、ゆみが大好きなので楽しみなのですが、 今年はとびきり爽やかなジュレ。もう、今までで一番！くらいのお気に入りになりました！！  涼しそうでしょう。グレープフルーツは、ルビーとホワイトの２色を使うのが素敵です。 ミントを飾って、この色合いが好き。 そして、これにムースとジュレのセパレートです！  ね、上は爽やかでみずみずしいジュレで、下は、濃厚なムース。 グレープフルーツのムースってもしかしたら初めてかも。濃厚でもさわやか！ オレンジヨーグルトムースは好きで、よく作るけど、これからは夏はこちらですね(*^_^*) お菓子教室のティータイムは、美味しい紅茶と、クッキーを添えて・・・  そして自分たちの作品・・・こんなにできました。がんばった！  きれいにできたでしょ。お持ち帰りは、蓋付きカップで。  そうして持ち帰って、翌日お家でティータイム。  あれ、アイスティーが写ってない・・・(^_^;) 今回はミントもしおれずいい感じでした。 Ｐｉｎｏも欲しいよ～、とカップと格闘。ぜーんぶ大人が食べちゃったけどね。  本当においしゅうございました・・・ こんなのを教えてくれた先生に感謝です。 いつもいつもですけど・・・ さて、お菓子教室の後は・・・この日はみんなで、渋谷に新しくできたホテルユニゾに・・・ ホテルユニゾは、ハンズの斜め前です。その二階の広いカフェに行きました。  これはＨＰより。ゆみたちが行ったのは昼間、店内広くて明るくて素敵！！ 今度はテラス席もいいな～。この日はソファ席。 ＲｏｙａｌＧａｒｄｅｎＣａｆｅ ロイヤルガーデンカフェ 新たにお勧めしたいカフェ発見です。 メニューは・・・なんだか多国籍～  スモークサーモンとアボカドのフォカッチャサンド Focaccia sandwich, smoked salmon and avocados オーガニックスパゲティ 牛頬肉と山えのき茸 ブラウンガーリックソース Organic spaghetti with beef cheek meat , YAMA-ENOKI-mushroom & brown-garlic -sauce 海老、いかと九条葱の塩焼きそば Salt flavored “YAKISOBA” with shrimp & KUJYO onion ね、多国籍でしょ。ゆみはアボカド・サーモンと思うでしょ。 ところが、塩焼きそばなんでした。 はまった…また食べたいです。 ホテルだけど、リーズナブルなので、皆様、是非行ってみてね。  にほんブログ村 ＦＣ２ブログランキングは  こちらはインテリア・雑貨部門！ クリックお願いいたします  ブログラム登録してみました。お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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