お菓子教室にて、今年の自分のお誕生日のケーキを作りました。二色のメロンのシャルロット❣
お菓子教室、と言っているフランス菓子レッスン、18年になりました。バスに乗って電車に乗って、世田谷区まで…。好きなことは続けられるのです。だからやっぱり実は昨年から、もう一つお教室に通い始ます。お菓子とパン。こちらは改めてまた載せますが、自転車で通っています。さて、6月の(世田谷の)お菓子教室は、メロンのシャルロット。自分のお誕生日用にリクエストさせてもらったものです。自分の組み立ては、家に帰ってから作ったのでここでは、お教室でのデモ作品と、ティータイムの様子。こんな豪華なメロンケーキ。嬉しいお誕生日です。ご機嫌ゆみさんです。いつも、お教室で写真撮ってもらったりはしないのですが、せっかくのお誕生日だから撮ってもらいました。マスクだけど。正確には、お誕生日前の写真。6月9日です。歳をとったけど、前に比べたら歳を重ねた感があるけど、きっと10年後に見たら、まだ若かったなあと思うと思うので、載せときます(笑)。ティータイム。カットして贅沢にいただきました。もちろん美味しゅうございました。ありがとうございます。これからも、お菓子教室、通います。18年通ったからこそ、おかげさまで、「菓子製造業」がとれました。昨年は、「喫茶資格」「食品販売資格」も新たなテディベアテラスで新たに取りました。もちろん「食品衛生責任者」もあります。準備万端整えて、少しずつ始めています。なかなか、ゆみちゃんの日記でご紹介しきれてないのですがコロナ禍でも着々と進めてまいりました。日記追いつくようにがんばります。メロンのシャルロットは、お家に持って帰って、お誕生日の日にシッカリ組み立てて、いただきました。こちらは自分らしい、裕実クママカロン付きのデザイン。改めて投稿します。可愛いですよ~。日記、読んでくださってありがとうございます。ランキングにクリックいただくと一票入ります。励みになりますので、覗いて見てくださると嬉しいです(*^。^*)★FC2ブログランキングはこちらはインテリア・雑貨部門です。★日本ブログ村のランキングは にほんブログ村こちらはカントリー雑貨部門です。☆ゆみのHP表紙が出来ました☆インデックスになってます。ここからいろいろ繋がっています。行ってみてください。画像クリックで飛んで行けます。http://www7b.biglobe.ne.jp/~teddybearterraceyumi/ホームページの表紙用にテディベアテラスを描きました。カーソルを合わせると動きます。クリックでページに飛びます。facebookやtwitter、裕実プロフィール、インスタグラムが3種類(お菓子、テディベアテラス、裕実作品)あります。ここからまとめて見られるように充実させていきたいと思います。ネットショップはBASEに繋がっています。裕実ポストカードなど販売中。地味に少しずつ更新していきます。クリアファイルもアップしました。毎日、一歩一歩。