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2015年07月28日
テーマ：毎日、一歩一歩。(2526)
カテゴリ：お教室の一歩一歩
Cbonbon cookies（ＮＨＫカルチャー南青山） 今回のテーマは夏。海っぽいイメージのは初めてです。  先生は今日も丁寧にデモンストレーションしてくれます。  仕上がりはこんなに素敵。こういう風に仕上がっていくといいのですが…。  この色合わせは、自分の中にはない感じだったので、勉強になりました。 夏、というイメージじゃない色も、組み合わせで夏らしさを出しています。 やっぱりこういうのは「センス」が大事ですよね。 周りの固いアイシングで囲って、柔らかいアイシングを流し込み。 この工程は、だいぶ慣れてきました。 二種類のアイシングの固さを作るところが最初の決め手。  先生のはもっとぱっきりしてます。ここでもうすでに差がつくんだね。  でもあとは個性で頑張ります。 使う色は決められてるけど、デザインはアレンジしてもいいので、今回は ヨットをＹＵＭＩ号にしてみます。  ＹＵＭＩ号、先生に褒められましたが、うまく線を描くのは難しいです。 教室は、３か月ごとの更新なので、今回は新しい人も入ってくるので 難しい技はなかったのですが、逆にアイシングの線が際立ちます。 先生のは、線に迷いがないのです。  プレゼントの上にクマさんを載せるので、ここは楽しくゆみクマ描けました。  このクッキー型は持ってるので、いろいろチャレンジしてみたいと思います。 同じクッキー型でクリスマスの時には、シックにまとめてました。  いろんなプレゼント、作ってもいいですね。お絵描き感覚で。 エンブレムみたいなマークは、母校のマークに似ていましたが、左右対称に描くのは 難しくて…練習あるのみです。 でも全体的には可愛いセットができました。  ちょっとしたプレゼントにもいいですね。 これは食べないでとってあるけどね。 今回はクッキーの基本、乾燥剤やアイシングコルネを教えてもらいました。 （ゆみは既に使っていました。） 一枚一枚にしっかり乾燥シートを入れます。  アイシングクッキーの乾燥剤に！シート乾燥剤3×3cm（シートドライヤー）20枚 アイシングのコルネは自分で作ります。慣れるまで何度も練習！  クッキーにアイシングを絞る時や、チョコプレートに文字を絞る時に!コルネセロファン 約50枚入 / アイシング チョコレート 三角コルネ 製菓材料 初めてで、何も持ってない方は、スタートセットがおすすめです。 全部無駄なく使うものばかりですよ。  お菓子・パン作りやギフトラッピングのお手伝い！アイシング スターターセット クッキー 手作り キット デコレーション 製菓用品 まずは道具がそろってないとできないのがアイシング。 まとめて買って、スタートしてみてください。 お菓子作りと共に、ゆみもこれから頑張ります。 ８月のアイシングクッキーレッスンもレポしますね。
desighed by Chee お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2015年08月30日 14時51分13秒
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