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2015年10月01日
テーマ：毎日、一歩一歩。(2526)
カテゴリ：お教室の一歩一歩
 １０月はハロウィーンがテーマってわかってたのですが、９月はなんだろう？と 楽しみでした。愛らしい秋色のアイシングでした。「森の仲間たち」かな？ 先生の見本はこちらです。  今回は、モスに見立てた新しい技を習得。これ可愛い！  最初のクッキーはこんな形。  まずは型どりで流し込みです。この辺の工程は出来るようになりました。  細かい技術はしっかり講義を受けます。  先生は簡単そうにどんどん描いちゃいます。 席に戻ってコツコツ自分のを作り上げます。 オリジナルアレンジにしてもいいのですが、だいたい先生と同じようにしてる人が多いです。  葉っぱはシュガーペーストで、型抜きします。 今回はやることが多かったです。バスケットの描き方をマスターしました。 今度家でも描いてみます。   太いとだんだん重なってきちゃいますね。網目をきれいに出すのは練習です。 小さいバラとブルーベリーのつもりのお絵かき。 うさぎさんのモスも上手につけられました。  バンビ可愛い！この型は欲しいです。  どんぐりは、チョコレートで加工します。柔らかいうちにお砂糖をいっぱい。  シュガーペーストでお花や葉っぱを作ります。これ可愛かったです。 切り株は手描きです。年輪を細かく…が難しい。  ハートは、グリーンを流し込んで柔らかいうちに水玉を茶色で。 色の組み合わせは先生のセンスですね。  葉っぱやお花や実は下が乾いてから貼り付けます。 こういうアクセサリーが付くと豪華になりますね。 今度お家で、シュガーペーストも作ってみたいです。 でもゆったり時間を撮らないとダメですよね。集中して取り組まないと。 今回の森の仲間たちは、テディベアテラスのクッキーにも反映できそうな要素がいっぱい。 秋はじっくりお菓子作りしてみたいです。 完成したのは、ケースに入れてお持ち帰りです。 実はこれは食べないでとってあります。 クリスマスにオーナメントとして、ラッピングして、ツリーに飾ろうかなと♪ もし実現したらまた載せますね！  青山の教室は午後からですが、夕方までかかるので、帰りに一人でカフェに寄って けっこうガッツリ食べることにしてます。結構お腹すくんですよ。 いつも決まったお気に入りの場所なので、今度まとめてご紹介しますね。 こんな感じのメニュー、いただいてます。みんな美味しいよ。  アイシング講座は、先生の都合で今年は１２，１，２月が青山はお休みだそうです。 クリスマス講座がないのは残念だけど、先まで予約してるので、まだ続けるつもりです。 もっと技術が上達しますように。
desighed by Chee お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2015年11月07日 00時33分52秒
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