テーマ:毎日、一歩一歩。(2526)
カテゴリ:お教室の一歩一歩
NHKカルチャーの青山教室も通い始めて1年以上たちました。 正規の生徒になったのは昨年の4月から。 見た目はそんなに変わらないかもしれないけど、毎回いろんな技術が習得できます。 すっごい集中力で頑張らないと、時間内に完成できない。 今のところギリギリ間に合って(間に合わせて)持ち帰ってますが。 今回、6月は、ジューンブライドがテーマ。 こんな感じの見本の付いたレシピをもらいます。 クッキーだけは焼いてあって、まずはアイシングを作るところから始まります。 セロハンのコルネはあらかじめ家で作って持っていきます。 (これをやってないと出遅れます。) アイシングはそれぞれの固さが違うので、いろんなタイプをどんどん作らないといけません。 描いて流し込む順番も大事です。 先生のデモは前のテーブルで1回だけ。 筆も使います。ヘラと楊枝とコルネも使い分けます。 バラを描く方法の新しいのを習いました。 アイシングのそれぞれの固さや、素早さが重要。 シッカリ聞いて席に戻ったらどんどん自分のを仕上げていきます。 今日はウェディングなので、白ですが、微妙に玉子色やクリーム色が入ってます。 ぷっくりこんもり仕上げるのはだいぶ慣れてきました。 そして、写真撮る暇がないくらいさっさとやらなくちゃいけないバラ模様も仕上がりました。 華やかな方がいいと思って濃いめに仕上げました。 更にデコレーションをしていきます。 やること満載で、時間気にしつつ、丁寧にやらないと失敗しちゃうし・・・ この辺からもう、目がかすんできちゃう、というおばちゃんぶり。 細かいとこ、難しいです。 それでもどうにか仕上げていき・・・欲張ってデコレーション多め(^_^.) こちらがゆみの完成品。 ウェディングドレス ハートのプレート「結婚しちゃって~」 ウェルカムクマさん ウェディングケーキ 気球でハネムーンに出発 なんとか仕上がりました~(*^_^*) 大変だった。 特にケーキのレース。 バラの花やリボンは型を取るので比較的簡単。 細かく描きこむとこがやっぱり大変。 でもセットでケースに入れると、いい感じです。 また来月が楽しみ♪
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