ちえ丸のヨロカジ日記

　寒くなってきたので、鍋の機会が増えました。




・・・とか言いつつ、

夏でも食べているんですけどネ（＾＾；）



帰省した時、必ず食べるのがもつ鍋。

最近は色んなスタイルのもつ鍋があるんですねー、

前回行った「きんぎょ」という所は、

豆腐の中にゆず胡椒が入っていて、それがなんともいえずイイ感じ♪

スタンダードというか、正統的でオーソドックスなスタイルながら、

そのダシの旨さが絶品だった「越後屋」は、

また是非行きたいお店の一つになりました。







＊牛蒡のささがきが乗った、「きんぎょ」のもつ鍋。