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テンペ普及委員会(新・大豆発酵食品・健康食品・ダイ

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よく効く脚痩せ法売れ筋ランキング

売れ筋ランキング１〜3位なのでどれも効きそうですね。第一位◆脚やせ◆たった１日２分流すだけ！現役読者モデルでもマイナス５cmに成功した美脚法！ボディスタイリスト大澤美樹『スリムレッグラボ』詳細は→http://bit.ly/1boD96j第二位【脚やせ】天使の美脚塾【DVD-BOX】【脚やせ】プログラムの決定版！！お試しのつもりで－5cm以上続出！！「簡単・楽々・秒単位」で、28日以内の脚やせ実感度94.2%！！「太もも・ふくらはぎ・ウエスト・ヒップ・足首・O脚・X脚」等々、どの下半身のお悩みにも対応！！詳細は→→http://bit.ly/1boURGI第三位えっ☆７日間でモデル脚ＧＥＴ？今までなかった完全プログラム形式でスラリ愛され美脚があなたのものに！詳細は→http://bit.ly/1bo3sgj

October 1, 2013

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いじめで死ぬことはないじゃないか。

最近、いじめられたことで自殺こどもが増えている。いじめは、いじめる方にとっては遊び感覚できっと罪悪感も乏しいのだろう。もしくはちょっとした罪悪感が快感なのかもしれない。いじめは善か悪かといわれた、悪であることに間違いないがこれを完全になくすのは非常に難しいことだと思う。もしなくすとするなら自殺者が出た場合、いじめに関わった人間を処罰する法律を作るなどしないと無理だろう。たとえばいじめをした生徒は、いじめっ子ばかり集めた学校に強制収容していじめっ子ばかりですごし先生もいじめを見逃した人がここに送り込まれる。それもどっかの島に施設は作られる。それをやったとしても一般の世の中で死刑が適応されるであろう犯罪であったもいまだなくならないのと一緒でゼロにはならないだろう。いじめにあったときどうすればいいのか？一番いいと思うのは逃げること。周りの人も、その環境からエスケープさせてあげることをすればもう少しなんとかないりそうな気がする。死ぬくらいなら学校なんか行かない方がいいと思う。行かなければいじめられないし。僕は幼稚園のときにいじめられたことがあるがそれはひどいものだった。両手、両足を押さえつけられてクラスのみんながお腹を踏んで通っていく。転園してきた僕がいうことをきかないからといってされたことだった。今思えば、先生は気が付いてたはずなんだけどな助けてもらった記憶がない。３０年以上前でもこんなもんだから、いまはもっとひどいのかな。１週間で転園していじめから開放された。あのままいるよりは良かったと思う。死にたいと思う前に、密航して外国で暮らすとか年を誤魔化して水商売ではたらくとか兎に角今の状況から抜け出してみよう。死ぬくらいなら親の金盗んで高飛びしてもいいし。親も死ぬよりはましだと思ってくれるでしょう。死ぬ前に出来ることはいくらでもあるはず。最後に、毎年大勢の生きたいともっているのに死んでいく人がいることを忘れないで欲しい。折角生かされているのでだから、死ぬことはないよ。死ぬことはないじゃないか。

November 16, 2006

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御礼！２万アクセス

20000 2006-05-04 17:34:00 *.ocn.ne.jp ５月４日、テンペ普及委員会も２万アクセスを突破することができました。これもひとえに皆様のおかげで御座います。これからも細々ではありますが頑張って行こうと思いますので応援よろしくお願いいたします。

May 5, 2006

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もっとリンクで探そうテンペ！

「もっとリンクで探そうテンペ！」というブログで当サイトを取り上げていただきました。まだまだ知ってそうで知らないテンペが少しでも多くの人に知ってもらえるといいですね。

April 20, 2006

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小梅太夫って、どんな人？

この人っていったい誰なんだろうと番組を見る度に思いつつ番組が終わる頃には忘れてしまっている。本日やっと調べることが出来たので他にもそんな人がいるかと思って掲載しておきます。オフィシャル携帯サイトhttp://id13.fm-p.jp/12/akaichan以下フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』よりプロフィール･本名、赤井貴(たかし)。･正式な芸名は、小梅太夫(アマゾネース)。･荻窪在住らしい。･趣味はドライブ、釣り。･特技はブレイクダンス。･シェーキーズの、ピザヒーローとポテトが好きらしい。･大平シローに似ているといわれる。また、アゴが割れていることから、一部の人からはアンタッチャブル・山崎弘也に似ているという声もある。赤井貴としての活動･ミスター日本のコンテストに、最初の一通目として、自分の履歴書が届いた。そして、25318通のうち、二次審査の300人に選ばれた。･元梅沢武生劇団の役者だった。明治座などの舞台で、某有名人と組んで、ダンスを踊ったりしていた。･舞台にて、歌舞伎役者のように女形をしていた時期もあった。小梅太夫の始まりといえる。貴けんだー現在はピン芸人だが、以前には「赤井貴」名義で阿部健一郎と共に「貴けんだー」というコンビを組んでいた。JUMP?2000トヤマと組んでいた、貴けんだー結成前のコンビ。担当はボケ。当時から小梅太夫のような格好(白塗り・着物・女装)をしてネタをやっている時もあった。「小梅日記」「小梅日記」とは、小梅太夫の持ちネタである。･常に着物を着付け、顔や腕は白くメイクされ、かつらをかぶっている。ネタはすべて裏声で発声される。･「私、狂い咲き小梅太夫と申します。徒然なるままに書き散らした『小梅日記』、お聴きくだされ」の口上で始まる。･まず、小梅本人が、琴の音を歌う。そして、うっかりしたことなどの自虐的な出来事（自虐ネタ）を中村美律子の「島田のブンブン」の旋律にのせて歌い、「チクショー!」と叫び次のネタに入る。あるあるネタにしては中途半端でありどこかで聞いたことあるネタばかりなので、「日テレのあんずちゃん」と　しばしば呼ばれる。･最後は、捨てぜりふを叫んで終わる。「エンタの神様」出演2005年10月29日付けの放送で「エンタの神様」に出演したところ、大反響を受け、次週より10週以上の連続出演を果たした。オリエンタルラジオに続き、好評を得たため連続出演を果たすが、出演前の番組ナレーションによると、「視聴者からは賛否両論の意見が続出している」という。番組内でのキャッチコピーは、「狂い咲きの艶道」。2006年2月25日、3月11日放送分では、動きすぎてカツラが取れそうになるハプニングがあった。

March 12, 2006

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チベタンラグ買っちゃいました。

先日大阪ドームで第7回世界骨董フェアin 大阪ドームがあり行ってきました。特に何も買う予定では無かったのですが、骨董ではないものを買っちゃいました。チベットの遊牧民が昔から生活の中で使っているといラグです。ちょうどたたみ１畳分くらいの大きさで、厳しい自然の中で育った羊の羊毛から作られているとのこと。買ったラグのデザインは会場で遠くからでも目に付いた雲をモチーフにしたもので、この出店していたお店の屋号にもなっている「レインボークラウド」と言われてるものです。和でも洋でもいけそうなモダンなデザインですっかり気に入ってしまいました。結構いいお値段でしたが、ここまで気に入ったら買わずには入られないって感じで購入。い帰ってきて部屋に敷いたらさらに感動、デザインも使い心地もさらに気に入りました。皆さんも１枚いかがですか？写真はお店の白鳥さん。

February 13, 2006

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おからテンペなるものを発見！

テンペの普及もだいぶ進んできて喜ばしい限りです。今日もテンペでぐぐってみてたらまたもや新製品発見しました。おからテンペ、大豆ではなくおからにテンペ菌を加えて作るらしい。おからベースだから繊維質が多くダイエットにはさらに良さそうな感じがする。味は食べてないのでなんともいえないが通常のテンペよりもクセがさらにないらしい。皆さんもお試しください。http://www.binchoutan.com/okaratempe.html

December 18, 2005

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テンペ料理のレシピ発見！

これはいいもの発見しました。テンペ料理のレシピです。それも無料でJA岡山で制作されPDF形式でダウンロードできます。３２ページもあって内容も充実。さすがテンペに力を入れているJA岡山ですね。ダウンロードできるURLはこちら↓http://www.ja-okayama.or.jp/ja001/tempeh/tempeh_recipe.htm

December 13, 2005

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たまには絵をみるのもいいかも。

この前の土曜日から絵描きの友人がサンタクロースの絵の個展を始めました。見てるだけでこころが癒される感じの絵です。ネットでも見られるのでお時間あれば見てくださいね。少路和伸公式サイト http://www.kazunobu.net

December 5, 2005

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つくるならここで買ってからかな！

自分で作りたいならここでまず準備。作り方はこのページでも紹介していますがテンペ菌はこちらで買えます。サンプルは少量のものもあるみたいなので買ってみてください。http://www.fatema.co.jp/tempe.htm

November 26, 2005

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話題のあの店に行ってきました！（＾０＾）／

先日、日本全土の注目を集めた披露宴に出席された方々に引き出物として配られた金平糖を売っているあのお店に行ってきました。既に連日沢山の人が押し寄せているようで手作りだけに急に増産することもできず品薄状態でした。いろんな味が詰め合わせになったものを購入。いままでスーパーなどで買ってた金平糖とは明らかに違う上品な味。子供には食べさせちゃだめですね。ネットで買うことも出来るみたいなので一度お試しください。【緑寿庵清水】　　京都市左京区吉田泉殿町38番地の2 　TEL075-771-0755 　10:00?17：00　水曜休み　http://www.konpeito.co.jp/※そうそう金平糖ケースも買いました。

November 20, 2005

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岡山＝テンペ＋ラーメン

岡山にはテンペを使ったラーメンがあるらしい。食べたことないので味は保証できないけれど体にはよさそうだ。お試しあれ！岡山の麺の達人たちが、知恵と技で生み出した、「テンペペースト」を練りこんだスープがらみのよい中細ストレート麺、豚骨醤油をベースに「岡山テンペ味噌」を隠し味に使った旨みのあるスープ、トッピングは「テンペ粉末」を加えて焼き上げた「テンペあられ」と、「テンペ」発祥の地、岡山で生まれたテンペづくしのコクうまラーメンです。是非おいしい出会いをご堪能ください。http://www.optic.or.jp/okayama-seimen/momo/temperamen.html

November 12, 2005

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マクロビオティックにもテンペ！

ずっと以前からあったのだけれど最近話題のマクロビオティック。マイクロダイエットと似たような音ですがぜんぜん別物ですが・・・。体にも環境にもやさしい「ロハス的な食」のひとつというのが「マクロビオティック」で、もともとは日本の昔ながらの玄米食が基本らしい。それとテンペとなにが関係してるのかといば新聞にテンペを使った玄米のり巻きなるものが出ていたから。１．玄米を５時間ほど水に漬け。ごく少量の塩を加えて炊き、梅酢をふってさます。２．テンペにしょう油、みりん、半分浸るほどの水を加え沸騰させる。弱火にして時々上下を返しながら煮詰め、火からおろす。冷めたら１．５センチ幅に切る。３．ニンジン、たくあんは斜めに棒状に切る。ニンジンと小松菜を好みの硬さに蒸す。４．巻きすの上にのり、１．を均等にのせる。５。４の上にそれぞれの葉もの上下交互におきそれぞれの材料の具を並べて巻くテンペはこんな使い方もできるんですねー。さすがなんにでもあう万能素材です。みなさんもお試しください。ロハスとは...Lifestyle Of Health And Sustainability の頭文字をとった造語で「ココロとカラダ、地球にやさしいライフスタイル」を表す言葉です。欧米で新しいライフスタイルの価値観として注目されています。

November 3, 2005

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アメリカでも。

アメリカのメイン州に住んでる方のブログでテンペを使った料理が紹介されてました。アメリカでもテンペうってるんですねー。アメリカにいくことがあったらかってみようっと。

October 30, 2005

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テンペでダイエット！

イラストレータの椙浦由宇（すぎうらゆう）さんの突撃ダイエットレポートでテンぺが取り上げられていました。話題のヘルシー食品「テンペダイエット」に挑戦！後編まで読み終えた後は、テンペを求めてきっと近所のスーパーへと走りたくなるはず！との前書き。だまされたと思って見に行ってみてください。

October 26, 2005

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安芸の空は、秋の空でした。

久々に帰省したついでに宮島まで足を伸ばした。二十年ぶりに船で渡った。世界遺産となった宮島はすっかり様変わりして厳島神社に行く道中はまったく当時の面影は無かった。神社も修復がかなり進んでいて、以前よりもきれいなくらいだった。今回初めて知ったが回廊部分は下に固定されておらず大潮の日には浮いてしまうらしい。すごいですね。

October 24, 2005

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整骨院に行こう！のページを追加しました。

健康には食事だけでなく、正しい姿勢も大切。でもしらずしらずのうちにゆがんでいたり・・・。そんなときは車を定期点検するように整骨院にいって見てもらいましょう。きっと体が軽くなるはずです。http://plaza.rakuten.co.jp/tempe/9000

October 20, 2005

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テンペでぐぐった

テンペでぐぐってみました。８３ページあって最後にでたのがこのレシピでした。焼しんじょう、てんぺのせシーフードベジタリアンというコーナーにあるのになぜかきのことテンペのメニュー。でもダイエットにはよさそうなあっさりメニュー。お試しください。http://www.babycom.gr.jp/kitchen/organic/menu/sfv15.html

October 19, 2005

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粉末もいいみたい。

大豆はやっぱダイエットに良かったりするのですがどうやって食べるかが問題ですね。納豆も、投入も、飽きちゃった。どうしたら。。。そんなときはインドネシアの納豆と呼ばれるテンペの粉末をどうぞ。これなら変わった味もなく知らず知らずのうちに大豆イソフラボンを摂取できますよ。お試しください。粉末テンペを売ってるお店

October 15, 2005

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テンペとダイエットの関係とは？

いろんなブログでこんなにテンペとダイエットにかかわる記事が書かれています。みなさんもテンペいかが？詳しくはこのブログ内でいろいろ紹介しています。＊15分で楽ラクお弁当☆簡単・節約・ダイエット：テンペいろんな料理に使えそうですね。http://raku2lunch.livedoor.biz/archives/20162316.html＊NOZOMI::eat and smile：大スクープ！便秘には食物繊維、肥満解消http://nozomi.eatsmile.net/archives/2005/05/post_8.html＊slowdiet：テンペを使った一品。食べるとクセがないけど、栄養的たっぷり。http://kuyanino.exblog.jp/2079880＊徒然日記・絵本や映画や大阪や育児やなんか：テンペ個性をかんじないくらいあっさり。http://oi.blogtribe.org/entry-08a87a06490a3843cad191e029e2d807.html＊テストBLOG：テンペ肥満防止ですってよ　奥様！http://blog.goo.ne.jp/rumine/e/3c1150ddc684218c74bf827575205986＊しろくま日記：BE GOOD CAFE我が家ではカレーに入れたり、サラダに入れたりしています。ダイエット中にはおすすめです。http://blog.shirokuma12.com/archives/26543965.html＊「健康美」日記：快腸です毎朝の「粉テンペ＋ヨーグルト」のおかげで、毎日ブラボーな御通じですhttp://kenko-bi.jugem.jp/?eid=6＊CountDown：テンペを食す美容と健康に気を遣っている方にはオススメ。私の口には合わなかったので食べることはなさそう。http://yaplog.jp/suppesuppe/archive/16＊ki-mamaに記す：テンペテンペの栄養ですが、高タンパクでコレステロールがゼロ。イソフラボンが豊富にあるそうです。http://blogs.dion.ne.jp/depo/archives/1405979.html＊食べてるだけで健康体：インドネシアの納豆？ - テンペうまくはないがまずくもない。粉末のものはほとんど味なしなので素人にはお勧め。http://besthealthyfood.seesaa.net/article/5022558.html

October 8, 2005

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豆腐に飽きたら・・・テンペです。

お豆腐に飽きたら、畑のチーズといわれる大豆発酵食品テンペを使ってみましょう。テンペは、和・洋・中華料理いずれにもよく合います。料理に２割程度入れると、香味がマイルドになって、消化吸収もよいので、病人、乳幼児、高齢者向けの食事に最適！また、生の場合、適当な大きさに切り、お刺身風にしたり、おろし大根とポン酢を添えて、またサラダ等に入れるとおいしく召し上がれます。また、油で揚げる時は５mm程度にスライスし、唐揚げや天ぷらに。焼いて利用するには、オーブンで焼くと香ばしくあっさりしています。炊き込みご飯でも楽しめます、テンペをほぐして米に２割程度混ぜて、だし醤油等で味付けして炊飯などなどいろんな料理に使ってみましょう。

June 28, 2005

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今日の料理は・・・

テンペ・ゴレン（揚げテンペ）インドネシアの大豆発酵食品テンペを揚げたものです。インドネシアではとてもポピュラーな料理です。調味料をつけないで素揚げにしてサンバル（インドネシアの唐辛子調味料）をつけて食べてもおいしいです。材料：( 2人分 ) テンペ一塊おろしにんにく適量コリアンダー適量塩適量小麦粉適量 1 .テンペは、１センチ弱くらいの厚さに切る。（写真はインドネシアのテンペです。このようにバナナの葉に包まれて売っています。） 2. テンペ以外の材料を少量の水でまぜる。 3. ２に切ったテンペを混ぜる。 4. １６０℃位の油で揚げる。

June 25, 2005

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急増した理由は・・・。

調べてみたところ、たぶん「いなばテンペ」さんがリンクを張って頂いたからだと思われます。ありがとうございました。こちらでもリンク張らしてもらいました。

June 24, 2005

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アクセス数が急増！？

心当たりがないのに最近アクセスが増えちゃいました。来てくださった皆さんありがとうございます。こんなに来てもらえるのならきちんとテンペのことを書かなくてはねなんて、もっと前から書けよって？ほんますんません。テンペって何ぞやってことはこのページを隅から隅まで読んでもらえば大方のことはわかると思うのですがなにしろ普通のひとは食べたことも見たこともない方が多いのでなかなか取っつきにくいですよね？インドネシアの納豆なんていうから納豆嫌いのひとも手を出しにくかったり大豆発酵食品ってことでは同じなんですが味は全く違うんですよ。どちらかというとチーズ的な発酵に近い感じですかね。だからどんな料理とも良く合います。洋風の味付けでもいい感じですよ。真空パックのものと、冷凍のものがありますがテンペ本来の風味を楽しむなら冷凍物のほうがいいですね。凍っているといっても、冷凍庫から取り出してすぐにカットできるので食べる分づつ簡単に切り分けられるので便利だしこちらを買われてみてはと思います。それぞれにテンペを楽しんでみてくださいね。（＾＾

June 23, 2005

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テンペ食った、水飲んだ！

毎日水は３Ｌ以上のんでます。お陰で体のなかがきれいになった感じがしますが体重にあまり影響ないですね。やはり運動しないとダメかな。食事はテンペ中心に畑の肉、大豆を食べるようにしてます。動物性のタンパク質、脂肪分をとらないのでこちらは効果あると思うのですがまだまだ目に見えては効果があらわれておりませんね。でも今回は絶対に痩せたります。

June 2, 2005

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テンペ食った、水飲んだ！

毎日水は３Ｌ以上のんでます。お陰で体のなかがきれいになった感じがしますが体重にあまり影響ないですね。やはり運動しないとダメかな。食事はテンペ中心に畑の肉、大豆を食べるようにしてます。動物性のタンパク質、脂肪分をとらないのでこちらは効果あると思うのですがまだまだ目に見えては効果があらわれておりませんね。でも今回は絶対に痩せたります。

June 2, 2005

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本日は山登りいってきました。

やはり運動もしないとといことで今日は芦屋のロックガーデンというところにいってきました。小学生でも大丈夫ということだったので結構なめていたら意外とハードなところで頂上に着く頃にはぐだぐだになってました。でも汗をかくっていうのはやっぱ気持ちいいですね。ところで最近キリンから「リエータ」っていう商品がでましたがどうなんでしょうね。このあたりの商品とマイクロダイエットの違いがいまひとつわからないんですよね。

May 29, 2005

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女性のダイエットに最適な食品！

イソフラボンを沢山含んだ大豆食品が一番です。そのなかでもテンペは良いらしいですよ。最近のテンペに関するニュース登喜和食品http://mytown.asahi.com/tama/news02.asp?c=5&kiji=1081よかしこや　今風庵http://www.mainichi-msn.co.jp/kurashi/shoku/news/20050519dde012070043000c.html

May 28, 2005

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列車事故が・・家の向かいで

うちのマンションのベランダから見えるところで例の列車事故が起きました。第一通報者はたぶんうちの嫁さんだと思います。キーというあり得ないブレーキ音のあとこの世のものとはおもえないくらいの低い衝撃音をたてて目の前で電車が横転したようです。普段なにも起こることが無いような場所なのに。いまも不眠不休で救出作業が行われています。できるだけ沢山の方が救われることをお祈りします。

April 25, 2005

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ダイエットにいいという・・１年。

ダイエットに最適な食品テンペのＨＰを作ってはや１年。あっという間でした。もっとテンペの輪が広がればとはじめたページです。１年前に比べると認知率は倍以上に上がったかな。少しは貢献できたかな。皆さんは、テンペしってました？

April 24, 2005

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やっぱダイエットには大豆食品！

美容と健康を維持しつつダイエットに励むなら大豆食品に限りますよね。でも豆腐、豆乳、納豆も飽きたって人には私おすすめのテンペはいかがでしょうか？このページでも色々レシピの紹介してますし楽天市場でも沢山売ってますよ。折角来られたのですから、少しでもテンペについて読んで見てくださいね。

April 23, 2005

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新メニュー「テンペら」

インドネシアの納豆と呼ばれる食材テンペを天ぷらにしてみた。うすくスライスして、かるく塩とカレー粉をふってから衣をつけさっと揚げる、結構いけます。ビールのおつまみに。

March 11, 2005

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朝日新聞で取り上げられてました（＾＾

朝日新聞の記事でテンペが取り上げられてました。インドネシアから日本に入ってきたのは２０年以上前になるのだがそのときは調理法が伝わらなかったために普及せず消えていったとこと。それでだけでなく今でもそうですが、アジアン食材というと当時はちょっと癖があるのではと敬遠されたかもしれないですね。でも実際テンペはインドネシアの納豆といわれている割にほとんど癖もなくどんな味付けでもＯＫの万能食材なんですよね。テンペのことをご存じでない方は、このページを読んで一度食べてみてくださいね。体にはすごーくいいですよ。

March 3, 2005

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テンペ食べて再スタート！

正月に餅を食べ過ぎた。これからやせたるぞ。餅からテンペに食事を変えて結構的にやせたるで。※テンペは大豆からつくるインドネシアの納豆と呼ばれています。

January 6, 2005

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嵐がやって来た！

２時間ほど雷が鳴り続けテラスから見える街の灯りが消えた。風は激しさを増し、雨が窓を叩く。どんなに丈夫な建物の中にいてもなぜか不安な気持ちになる。きっと遺伝子に嵐の危険さが刻まれているんだろう。未だ遠くの空が時折光り、低い音が空から降りてくる。嵐がさればまた蒸し暑さが体を包むのだろう。夏の夜はさらに更けてゆく。

August 17, 2004

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金、３つ

金を取るのって凄いですね。世界で一番ですからね。銀でも凄いし、出るだけでも凄いですよね。明日のオリンピック選手目指すならテンペを食べるべし。

August 15, 2004

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１，２，３、ダー！

もう八月も半分が終わりましたね。最近はテンペの話題もあまりきかない。こんなことでは普及委員会の名が廃る。ここは気合い入れて、頑張らねば。みなさん、テンペ食べてますか。テンペを食べればなんでもできる。テンペの道をさあすすめ。

August 14, 2004

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和歌山の日置川に行ってきました。

久々に趣味の川下りを楽しんできました。水の音だけがする水面をゆっくりと進むと日頃のストレスが飛んで行くようでした。雨の降ったあとだったので若干水は濁っていましたが空はどこまでも青く、雲は真っ白でああ、夏だなあって感じでした。思わずもう一泊と思いつつ後ろ髪を引かれながらの帰宅。また近いうちに行こうかな。

August 9, 2004

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もうすぐ５０００アクセス！

待望のキリ番５０００が目の前に！明日には達成しそう。だれが５０００人目かな？

August 3, 2004

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更年期障害の予防・改善に、テンペ！

大豆イソフラボンがいいのはみなさんおわかりですよね。でも豆腐ばかり食べるのは飽きてしまう、豆乳は飲みづらい、納豆は苦手なんて方におすすめなのがテンペです。テンペは発酵大豆食品のなかでもあまりクセのないいろんな料理に使える食材です。もちろんソテーだけして食べてもおいしいしいろんな料理にも鶏肉のように使えます。レシピはここのページに載せてますので作ってみてくださいね。健康は大豆食品から！

August 2, 2004

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ゼロ４つ入れ忘れ指名停止って？

「入札金額に「０」４つを入れ忘れ、２５３０円で落札してしまった北海道帯広市の電気工事会社が「この金額では施工できない」と契約を辞退したため、北海道開発局は３０日、「信頼関係を損なう不誠実な行為」としてこの業者を３カ月の指名停止とした。」と言うことらしいが、いくら一番低い金額だとしても２３５０円で工事など出来るはずがないのだから、それで落札されること事態が世の中に対して不誠実ではないのだろうか？落札できないということで、指名停止にする必要ないのではないだろうか。

July 31, 2004

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テンペなら美しく健康にダイエット！

女性の若さや美しさには女性ホルモンが必要不可欠です！ダイエットだからって不足しては痩せても美しくなれませんよ。女性ホルモンが不足することによってさまざまな症状を軽減する作用があるといわれる大豆イソフラボンには、更年期障害・骨粗鬆症・乳がん・前立腺がんの予防に効果があるといわれています。欧米人に比べ乳がんや前立腺がんが少ないといわれている日本人は、加工食品で大豆を日常的に食しているからだそうです。もし、近頃の食事で、「大豆を使った料理なんて食べてないわ！」と思われた方は、ぜひ、このテンペをお勧めします！テンペなら、とっても簡単に大豆イソフラボンを摂取できます！なぜなら、『テンペ』は大豆100%！しかも発酵食品です！それに、どんな料理にも合いますし、もちろんそのまま食べても納豆のような粘りや匂いも全くありませんので、とっても食べやすい！！テンペは、「いつまでも健康で美しくありたい」貴方の為の自然食品です。

July 30, 2004

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＜台風１０号＞３０～３１日にかけ西日本上陸か?

異常な高気圧のせいで台風の進路が通常と逆の弧を描いて向かってきている見たいですね。先日も集中豪雨で被害が出たばかりなので注意しなければ。備えあって憂いなし。最低限もしもの時の対応を考えておいた方がいいですね。特に川や海に出かける予定の方は十分な注意が必要ですね。

July 29, 2004

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アメリカのベジタリアンが火付け役！

材料は100％国産大豆。ゆでた大豆をテンペ菌ってので発酵させてできたもの。豆腐ハンバーグを思わすようなシルエット。そう、これはれっきとした「食べ物」なんです！大豆のイソフラボンパワーをそのまま吸収できちゃうということと、しっかりとした食感があってどんなお料理にもバッチリ合うってことで、アメリカのベジタリアンが大絶賛したことからブームが世界中に広まっているんだとか。アメリカのスーパーでは、フツーに棚に陳列されているくらい馴染んでいるというから、日本はちょっと遅れているかもしれませんね！■大豆イソフラボンをそのまま食べる感じ！詳しく知れば知るほどこいつはスゴイ。発酵させているのに、納豆のような気になるニオイはほとんどしないの。もちろんネバネバも一切なし。さらに、健康界でも美容界でも大評判の「大豆イソフラボン」パワーが、納豆の５倍、煮大豆の10倍と研究結果で発表されたんだって。さらに食物繊維もたっぷり。消化吸収パワーもやわらかい煮大豆よりも上回っているそうだから、これは見逃せないよね！それに大豆イソフラボンは「女性らしさ」も期待できることで有名ですよね。若々しくイライラを感じない生活が過ごせそうだから要チェック！ギトギトのお肉生活から、テンペ生活にチェンジすれば、すっきりボディだけでなく若々しさまで狙えちゃうなんて最高ですよね！家族全員で試す価値ありです。■焼いても揚げても炒めても！生もイケルよ！好きな大きさにカットして、焼いても、揚げても、炒めても、蒸してもＯＫだから、色々な料理に変身できちゃうってわけ。生で食べてもクセがないから、サラダにしちゃってもいいかもね！味も馴染みやすいので、「お肉を食べているつもり」になれるところも魅力的。オーブントースターやフライパンで軽く焦げ目が付くまで焼いたり、さっと揚げてみるだけだから簡単です！お試しください。いろんなレシピも載せてるので見てくださいね。

July 28, 2004

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暑さ対策のダイエット食！！

暑いですねー。３５度なんて、梅雨はどこにいったのやらの、猛暑の夏真っ盛りです。こういうもわっとした湿気の高い暑さの中では、食欲も落ち気味。こんな時、｢しめた！食欲がないから、このまま水や野菜サラダだけで断食して、ダイエットできるぞ｣なんておもっていませんか？でも、これが大間違いです。暑さで、カラダが自然と冷えるものを求めて、水や野菜サラダ、そうめんくらいにしか食欲がわかなくなる→外は熱くてもカラダは冷え切って栄養バランスも悪化→さらにオフィスの冷房がんがんでますます冷える→冷え性悪化と便秘再発→リバウンドした上に栄養バランスも悪くなって貧血気味で夏バテ。という悪循環へ。そういう食生活になると、リバウンドと栄養失調気味の貧血を同時に起こしてしまって、太るわ倒れるわの踏んだり蹴ったり。ということになりかねません。暑くて食欲減退｣と感じたときは、体温を上げる辛い温野菜を食べて、さらに汗をかいてその自然の発汗作用で涼しくなるように心掛けましょう。スパイシーで温かい野菜料理や、マーボー豆腐、夏野菜のカレー、キムチ、などなど。韓国料理、タイ料理なんか理想的ですね。なるべく温かくてビタミン・ミネラル豊富な野菜を食べましょう。食べた直後はたしかにカラダが熱くてちょっとうんざりなのですが、熱さがひいたあとの気分と体調のよさは、「やはり夏は人間汗をかいて自然な体温調節をするほうが、冷房でむりやり汗を引っ込めるよりカラダにいいんだな」と実感できるはず。そういえば昔の人も、暑いときにはかえって熱い日本茶を飲んだほうがカラダにいいといっていたような。暑いときは熱いもので暑気払い。一度お試しください。

July 27, 2004

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テンペは健康にいいみたい。

大豆を発酵させた日本の納豆は、高タンパク、コレステロールフリー、ローカロリーの健康食品として知られている。しかし、いかんせん、あの独特の匂いとネバネバはいただけないという人も少なくない。そこでお奨めしたいのがインドネシアの大豆発酵食品、テンぺ（Tempeｈ）だ。テンペに含まれるたんぱく質はおよそ20パーセント。鶏肉や牛肉に引けを取らず、卵よりはるかに多い。伝統的に仏教を信仰し、動物性食品をほとんど食べなかった日本人が、納豆や豆腐からタンパク質を摂取してきたように、豚を食べないイスラム教徒にとってテンペは貴重なタンパク源なのだ。しかも発酵過程でたんぱく質や脂肪が消化吸収しやすいように分解されているので、大豆そのものよりも調理時間が短くて済む。またビタミンB郡に富み、とりわけベジタリアン食に欠乏しがちなB12を豊富に含むことから、菜食主義者にとっては欠かすことのできない、ありがたい食品だ。豆腐と違い、大豆を丸ごと使っているので食物繊維も豊富だ。これだけ栄養価が高く、しかも低カロリー（100グラム当たり150～200カロリー）、コレステロールフリーの無塩食品なので、心臓病や糖尿病、肝硬変など生活習慣病の人も扱いやすい。　テンペは納豆と同様、水で煮た丸大豆に種菌を混ぜ、発酵させて作られる。納豆と違う点は菌の種類が違うことと、発酵期間が通常1～2日と短いことだ。納豆のような匂いやネバネバはなく、味も大豆そのままでとても淡白だ。発酵した大豆がくっつきあってチーズのように固まったものがパックされて、8オンスが1～2ドル程度で売られている。料理はアイデア次第で自由自在。インドネシアでは油で揚げて、スパイシーなソースで食べたり、ココナッツミルクといっしょに料理したりすることが多いようだが、日本人には生姜醤油や照り焼きのタレなどで味付けするのが好まれる。だしで煮たり、シチューに肉の代わりに入れてもいいし、フライパンで焼いたり、油で揚げたり、炒めたりしてもおいしい。柔らかく蒸してミンチ状にし、肉団子やシュウマイにすることもできる。いずれにしても、テンペをおいしく食べるには味をしっかりと付けることがポイント。基本的な調理法を紹介しよう。　まずテンペを食べやすい大きさに切る。フライパンで焼くなら厚さ半分にスライスするといい。20～30分間ほど蒸してから、照り焼きのタレか、生姜醤油に１時間から数時間漬けておく。これを油を引いたフライパンで両面こんがり焼くか、油で揚げる。漬けタレにはカレー粉などのスパイスを加えてもいいし、焼く前は塩水に漬けて、食べる時にバーベキュー･ソースなどを添えてもいい。焼いたテンペと野菜をパンに挟むと満足感のあるベジタリアン･バーガーになるし、フライド･ポテトのように切って揚げるとビールに当てになる。

July 26, 2004

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ババヘラいらねがー

「ババヘラいらねがー」「ねっちゃん買ってけれー」と、秋田県の国道沿いやイベント会場ではカラフルなパラソルの下、おばあさんの声が響くらしい。おばあさんがヘラを使って盛りつけるところからこの名がつようだ。バナナ味とイチゴ味があり、これを売るおばあちゃんは現在１７０人くらいいるらしい。四国で売っているアイスクリンと同じくなにか懐かしい感じがよいのだろうか？秋田にいったら一度食べてみたいものだ。楽天で売ってないのは非常に残念です。（；；）

July 25, 2004

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ダイエット、イソフラボンは忘れずに！

女性の体に欠かせないイソフラボンを沢山含んだテンペをダイエット中は食べましょう。イソフラボンは体にいいこといっぱい。▼イソフラボンの効果イソフラボンと更年期障害のぼせ、ほてり、心悸亢進、発汗、冷え性、憂うつ感、焦燥感、不眠、耳鳴り、記憶力・判断力の低下、しびれ、下痢、頻尿、肩こり、腰痛、全身倦怠感などの更年期障害は女性ホルモンの不足が引き金となりますので、女性ホルモン作用をもつイソフラボンはおおいに有効です。イソフラボンと骨牛乳などでカルシウムを摂取しても、女性ホルモンの分泌が少ないと、骨の中のカルシウムはどんどん溶け出していってしまいます。イソフラボンは骨からカルシウムが溶け出すのを防ぎ、骨の密度を保ちます。イソフラボンと骨粗鬆症骨粗鬆症は閉経後の女性に多い病気ですが、閉経後に起こりやすくなるのは、女性ホルモンのエストロゲンの不足によります。エストロゲンは、骨から溶け出すカルシウム量を抑えて骨を保護する役目をしています。イソフラボンは、その女性ホルモンの激減を緩和します。イソフラボンとガンイソフラボンは女性ホルモンの欠乏を補うと同時に、女性ホルモンの分泌過剰に対してはそれを抑える方向に働きますので、女性ホルモン過剰が引き金となる乳がんの予防にも役立つことが明らかにされています。乳がんと同じようにホルモン依存型である前立腺がん、子宮がんに対しても、イソフラボンは効果的に働くと考えられています。また、イソフラボンにはがんが作り出す新生血管の阻害活性、抗酸化作用なども報告されていますので、乳がんや前立腺がん以外にも、大腸がん、肺がん、肝臓がん、胃がん、白血病などの多くのがんの予防に対する有効性が期待されています。イソフラボンと動脈硬化血液中のコレステロール、特に「悪玉」と呼ばれるLDLコレステロールの増加が動脈硬化を促します。一方、「善玉」と呼ばれるHDLコレステロールは悪玉を減らす作用があるのですが、イソフラボンは悪玉を減らすうえに善玉を増やすという理想的な実験結果を出しています。イソフラボンと美容イソフラボンは女性らしい体をつくるエストロゲンと同様の働きがあり、美白作用、保湿性の向上といった肌の美容効果も認められています。ほかにも豊胸効果や生理不順の改善など、女性にうれしい作用があります。▼イソフラボンの必要摂取量イソフラボンの摂取量は一日に40mg～50mgが理想です。これは、豆腐なら150g（半丁）、きな粉なら20g、納豆なら60g（１パック）です。多めに摂取しても体外に排出されますが、5gや10gといったべらぼうな量を摂取するのはよくないでしょう。過ぎたるは及ばざるが如し、ですね。

July 23, 2004

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蚊をつぶすと命にかかわる?

腕にとまった蚊を殺してはいけないらしい。蚊の体内にある病原菌が刺されてたところから入り死に至ることもあるらしい。実際に死んだ人いたとか・・・。血を吸われてるときつぶさず捕まえられたらいいのだが。とりあえずたたくのやめましょう。

July 20, 2004

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暑いでもエアコンはつけない。

暑くてもエアコンはつけないのが健康法のひとつ。だから今日もかなり汗がでてますが寝る前にシャワーでさっと流して寝れば大丈夫！エアコンを使わないと夏ばて知らずです。さらにテンペを食べて元気アップ。今日も元気いっぱいです。

July 18, 2004

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