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カテゴリ:食べ物
市原市の北端、千葉市との境目近くの住宅地に数年前に出来たラーメン屋さんがあります。 いつも混んでいるので、入ったことはなかったのですが、たまたま通りかかって駐車場が空いていたので入ってみました。田島商店、という名のラーメン屋です。 狭い駐車場でうろうろしていたら、徒歩4人組に先を越されてしまいました。 中にはいると昭和レトロな雰囲気。歌謡曲が流れています。 食券を買うと席に案内してくれます。席は4人がけが基本で、隣の席は見えません。 味噌ラーメン。デフォルトで卵が1個付いてます。とろとろのチャーシュー。緑色のものは万能ネギのようです。赤みそのような味噌の味と香りがあり、こってりでもさっぱりいただけます。 こちらは醤油ラーメン。背脂が浮いていてスープの色がみえません。 脂の匂いが味噌より強いです。卵は薫製のようですが、黄身はとろとろです。黄身をスープに溶かすとまろやかになります。 ちょっと味が濃かったけれど、麦茶を何杯でもおかわりしてくれました。もっとすいていれば行きやすいのにね。
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