気ままな生活
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春にまいて、若葉を食べてきたロケット(ルッコラともいいます)に花が咲いてしまいました。
今まで食べたことはありませんでしたが、試食してみると葉より一段と香りが強いようです。
新玉ネギ、お豆腐、ツナでサラダにしてみました。
きれいな花には毒やトゲが付き物ですが、きれいな花でも味がある、めずらしい例です。
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