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初パン作り

毎朝パン派30年最近市販のパンが不味く感じてきたのでついにパン作りに挑戦！有元葉子さんのフードプロセッサーを使ったレシピです。毎日作るには簡単なレシピが一番！慣れてきたら自家製酵母パンにも挑戦したいです。。。シンプルな丸パン。イタリア在住だった有元さんらしく、バターではなくオリーブオイルを使います。娘が狙ってます！小食すぎるのが悩みの娘。毎日の食事に頭を悩ませているんですがこのパンはおかわりするほどよく食べた！！作った甲斐があるというもんです。ホームベーカリーを買うならハイパワーで容量大のフードプロセッサーを買う方が絶対いいです！パン以外にも週2ぐらいで活用してる我が家。しっかり元はとりましたよ♪　おうちあそび更新しています。

煮豆、初挑戦とペタンコ靴

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　TOP更新しました。　　　　　　　　　　　　　　　　はじめて煮豆に挑戦しました。金時豆です。　　　　　　　　　　　　　　　　　いつもは市販のを買って食べてましたが　　　　　　　　　　　　　　　　　　豆狂の息子の為にはじめて煮ました。　　　　　　　　　　　　　豆の袋に書いてたレシピですが時間掛かるし手間掛かりすぎ。　　　　　　　　　　せっかちなわたしはルクルーゼじゃなく圧力鍋でちゃちゃっと作りたい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だんなさん、買って。（熱望）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豆、いっぱい崩れてます。改善の余地アリ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でも坊ズは鼻息荒く食べてくれたので　　　　　　　　　　　　　　　　　　　母はまた作っちゃお！と思うのです。　　　　　　　　　　　　　　　　「マクロビ＝肉は食べれない」と思っているので　　　　　　　　　　　　　　　　　　我が家では絶対無理だーと感じてました。　　　　　　　　　　　　　　　　　肉狂のだんなさんからクレームが出そうなだし・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でも、１０年来の友達のママさんが　　　　　　　　　　　　　　２０年近く前からマクロビを実践されていると知りビックリ！　　　　　　　　　　　　　　今度ごちそうしてもらえることになりました～　ラッキー☆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かつおだしのお味噌汁はサイコーだし、　　　　　　　　　　　　　　　　　焼肉一枚食べたら野菜がモリモリ食べれちゃうし、　　　　　　　　　　　　　　　　　　完全なマクロビなんて我が家では無理だけど　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いいところはどんどん取り入れていきたい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まずは煮豆を完璧に。（笑）　　　　　　　　　　　　　　　　　話は変わって、ペタンコの靴が今欲しいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　チビな為、スニーカー一足以外全部ヒールあり。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　長年ヒール靴を履き続けてることもあり、　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヒールなしの靴を履く方が足が疲れたり・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　でもこどもを二人自転車に乗せてとなると　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ペタンコ靴が一つは持っておくべき？　　　　　　　　　　　　　　　　かわいいレペットや評判のいいビルケンも実は未経験。　　　　　　　　　　　　　　　　　レインブーツ的なものもそろそろ探さなきゃな。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

てづくり卵ボーロ

　　　　　　　　　　　　　　先日坊ズのお昼寝中にお嬢と卵ボーロを作りました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　粘土遊びの延長みたいに二人で小さい丸を大量生産。　　　　　　　　　　　　　途中飽きてきたのか作る丸もだんだん大きくなってくるし・・　　　　　　　　　　　　　　　　できあがりも大きい丸はサックリ感に欠けていて　　　　　　　　市販のボーロのあの大きさ、丸さは理にかなってるんだなーと感じました。　　　　　　　　　　　　　こちらのレシピと、面倒な丸め作業はこちらを参考にしました。　　　　　　　　　　　　　坊ズの余った粉ミルクを消費できるのでまた作りたいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　他に粉ミルク消費レシピ、ないかなー。　　　　　　　　　　　　　　　　　

はじめてのクッキーづくり

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　毎日外遊びに忙しい我が家。　　　　　　　　　　　　　と言うより外に連れて行かないとうるさいこどもたち。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　元気が有り余ってるんですね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なので雨の日は大変！　　　　　　　　　　　　　　　坊ズは一日中泣き叫ぶし、お嬢はいたずらするし・・　　　　　　　　　　　　　　　で、坊ズがお昼寝中にお嬢とクッキーを焼きました。　　　　　　ひつじｍａｍａさんのカウプレ残念賞でいただいたクッキー型を使ってみました。が・・　　　　　　　　実家に行く用事のあった日だったので実家のトースターで焼いたもんだから　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とりちゃん、無残！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それでもおいしいと言って食べてくれたからよしとしよう。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今度は家のオーブンでリベンジだな。　　　　　　　　　　　　　　お嬢もはじめての型抜き作業、とっても楽しかったみたい。　　　　　　　　　　　　　　　「型抜きしてすぐにたべれないからこどもが暴れる」と　　　　　　　　　　　　　　　　　　こどもとクッキーを作ると大変と聞きますが　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼かなきゃ食べれないと理解できる年頃なので　　　　　　　　　　　　　　　　焼いてる最中はおままごとしたりして遊んでましたね。　　　　　　　　　　　このクッキー型と一緒にほんものみたいなまつぼっくりのキャンドル、　　　　　　　　　　　　　　　それにイースターのうさぎちゃんチョコも頂きました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほんとに残念賞？　豪華です！　　　　　　　　　お嬢とトイレトレでウンチができたらチョコを一つあげる約束をしていて、　　　　　　　　　　　　　　はじめてウンチした日にこのチョコをあげたら異常に喜ぶ～　　　　　　　　　　　　　　　　それからうんちが成功して違うチョコをあげたら　　　　　　　　　　　　　　　　　「うさぎちゃんは？？」と催促されます（涙）　　　　　　　　　　　　　　　　　　娘よ、わが町には洒落たチョコはないのだ！　　　　　　　　　　それと、ひつじｍａｍａに教えてもらったいちごシロップも作りました。　　　　　　　　　　　　　　　　とっても簡単なレシピだから楽勝♪と思ってたのに　　　　　　　　　　　　これまた大失敗！不器用な生徒でごめんなさい、ひつじｍａｍａ！　　　　　　　　　　　　　　弁解させていただくと（？）途中までは大丈夫だったんです、　　　　　　　　　　　　　　最後濾す作業で、残ったイチゴもゴリゴリ潰して濾しちゃって　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　気付いたときには後戻りできず、　　　　　　　　　　　　　　　　なんとも透明感のないシロップになったのでした・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でもまあ、家族で食べるだけだしいいか！　　　　　　　　　　　ちなみにこどもたちは牛乳に混ぜたいちごオーレがお気に入りです。　　

すみれスフレ

　　　　　　　　　　　　すみれシロップを使ってスフレチーズケーキを作りました。　　　　　　　　　　　　　　　ずっと欲しかったすみれの砂糖漬けを添えて。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この一週間、目が開けられないほど痛くてずっと安静にしていました。　　　　　　　　　　　　　　　　去年も同じような症状でしたが、今年はもっと酷く、　　　　　　　　　　　　治療用のコンタクトも出来ず、薬の為に母乳も５日間中断。　　　　　　　　　　　　　　　　お嬢退院後、混合に切り替えたとはいえ　　　　　　　　　　　　　おっぱい大好きの坊ズには可哀相なことをしました。　　　　　　　　　　　　　「最近何かを始めたり疲れるようなことありましたか？」と　　　　　　　　　　　　　先生に聞かれたけど、至って普通の毎日を送っているだけ。　　　　　　　　　　　　　　これが疲れの原因と言われたらもうどうしようもないです。　　　　　　　　　　　　　　　　わたしは実家も近いし、旦那様も早く帰って来て　　　　　　　　　　　　　　　　こどもたちをお風呂に入れてくれる日もあるし　　　　　　　　　　　　　　　　他のママなんかよりずっと楽してると思うのに　　　　　　　　　　　　　　　こんなんでこの先どうする！と凹んでしまいます。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ちくちく作業」も相変わらず時間がなくて　　　　　　　　　　　　　　　　　　未完成なものがゴロゴロしてますが　　　　　　　　　　　　　　　　　お料理なら一日あれば完成できるので　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最近はお料理を頑張ってます。　　　　　　　　　　　　　　すぐに完成が見たいのはＢ型特有のものかな？（笑）　　　　　　　　　　

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