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2013/03/10
テーマ：二郎Travel(45)
カテゴリ：Bシュラン
ラーメンとは、スープ、麺、具がひとつの丼に入った、まさに“究極の食べ物”
そして、ラーメンやとは、麺とスープが全て自家製であること、これがラーメンや。 麺を製麺所に頼っていたら、ラーメンやではなく、スープやさんになってしまう。。。 こんなラーメンを求め、約10キロのジョギングで向かった先は目黒。 ここに、究極のラーメンやがあるのです。 ラーメン二郎目黒店  麺もスープも自家製とこだわり、価格は今なお500円。 まさに究極の一杯であります  ピピンホットなスープに潜み、スープを吸いながら口に入ってくる麺は、いくらコロッケが五木ひろしのモノマネをしようと、それ、五木ひろしか森進一かわからないじゃん！？と困惑しようもない、本物の麺。正統派というに相応しい麺です。 我々の心を掴んで離さない理念を見た、そんな一杯でありました  ※食券機が新しくなっていました 
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Last updated
2013/03/10 03:31:02 PM
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