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2013/04/20
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最近、料理が趣味になりつつあります
 料理は基本的なものを備えることで、自分のレシピが幾重にも増えていきます。 素材と素材の組み合わせです。 冷蔵庫にある品物とちょっとした新鮮な野菜を加えるだけで、びっくりするほどの一品に生まれ変わります。 自らが想像力を働かせ、愛する人たちへ提供する非常に魅力的な工程です。 こういう意味で、料理は型にとらわれず自由に思うままに作り上げるJAZZに似ているのではないでしょうか。仕事も同様ですね。 基本となるものを携えながら、新しいものを取り入れ、組み合わせる、どういうものを提供したら喜ばれるのか、考える。 料理ひとつにしても、思うことは多いですね 
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Last updated
2013/04/20 01:38:27 PM
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