|
|
|
2021/06/19
カテゴリ：野遊び
この日の夕食は、ローストポーク！
  こちらの本を見習ってスノーピークのダッチオーブンでローストポークを作ります！ 肉に塩胡椒をして、すりおろしニンニクを擦り込みます   ダッチオーブンにいてれ、ローズマリーを散りばめます  ジャガイモもお忘れなく  ここから約1時間。じっくり弱火で火を通します  スノーピークのダッチオーブンが頼もしく感じます  ええ匂いが。 家中を包み込みます  何度か焼け具合を見て、出来上がりがこちら！ じゃじゃーん！ 美味そー！！  少し冷まして、切っていきます  中も火が通っています  出来上がりがこちら  いやー、キャンプしたいですねー！   ノンアルコールと一緒にいただきます！ いやー、これは美味い！ 肉が柔らかく、脂身と肉のバランスもいい具合です！ ソースはおろしポン酢風の焼肉のタレがあれば、美味さを更に引きだしてくれるでしょう！ ポテトも柔らかく、ホクホクとして美味しかったです。 秋くらいから出来る様になりますかね。 今から待ち遠しいです   ※使用後のメンテナンスもバッチリです。  スノーピーク(snow peak) 和鉄ダッチオーブン26 CS-520  スノーピーク(snow peak) コンボダッチ デュオ CS-550  スノーピーク インナーネット 26 CS-521  【中古】 ダッチオーブン極楽クッキング OUTDOOR POCKET MANUAL PEAKS BOOKS／小雀陣二【著】 【中古】afb お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2021/06/26 08:27:11 AM
|
|
