[Bシュラン]の記事一覧 | 自称アスリートさん。～自分に火を灯す学びの場～

セブンイレブンの豚ラーメン

とみ田監修のセブンイレブン、豚ラーメン。飲んだ後にやっちゃいまして。。。反省でございます。しかし、この豚ラーメン。忠実にラーメン二郎を再現しております。この豚ラーメン以外にも、日頃からお世話になっているアイスや、食パンやデザートなどセブンイレブンの開発力には脱帽です。美味しく食べるためにレンジで8分ほど温めます。待ち遠しいったら、ありゃしません。電子レンジからプーンといい匂いがしてきます。チーン！と音がなって袋を開けると、ホクホクの湯気が立ちこめ、良い匂いが。ゴツゴツの麺が食欲をそそります。ゴワッとした食感が口の中に広がります。いやはや、この食感はラーメン二郎そのもの。今、何かと話題のセブンイレブン。良いものを作ります雷そば（3食入）雷本店送料無料とみ田インスパイア二郎系札幌ブタキングラーメン味噌味乾麺 10食入ラーメン二郎系ジロリアン藤原製麺味噌ラーメンみそラーメンインスタントラーメン乾燥麺即席ラーメン即席袋麺インスタントラーメンご当地ラーメン

2019/08/12

横浜家系ラーメンの大森家

今日は大森でウロチョロ。腹が減ったので、お昼食べようかと目の前にあるのは。家系ラーメン。横浜家系ラーメン大森家。早速入店します。ラーメン730円。固め、濃いめ。with ライス。スープに甘みのある濃ゆいスープ。食べログの評価は低いものの、私は結構どころか大好きなのスープ。これは気に入りました麺は酒井製麺所の麺でしょうか。中太麺でやや短めの麺が心地よいです。そして、スープに浸した海苔。これが最高なんですよね。先日の武蔵家の海苔と比べて、柔らかな海苔。暑い日には熱いラーメン。これが定番になってきました。明日もガリガリやります。ご馳走さまでしたサンヨー食品旅麺横浜家系豚骨醤油ラーメン75g【イージャパンモール】横浜家系ラーメン　侍　生麺2食入（スープ付）／横浜家系らーめん　中華そば　さむらい　ラーメン取り寄せ【横浜家系ラーメン】家系総本山吉村家らーめん（3食入）【寒い日にオススメ】家系横浜ラーメン吉村家 3食入り超有名ラーメン店極太ストレート麺特性醤油タレアイランド食品

2019/08/07

大井町は武蔵家

お昼どきに大井町にいたためその日のお昼は迷わずラーメン。先日、渋谷の喜楽へ伺いましたので、大井町の永楽へ向かいます。ただ、生憎この日は休業日。近くの家系ラーメンの武蔵家へ。この日は、量のアップグレードが無料となっていました。普通盛りから中盛りへアップグレードと大盛りライスをお願いしました。固め、濃いめ680円。相変わらずの旨さ。麺にスープがしっかりからんできます。酒井製麺所の麺。やっぱりこのスープに合いますね。最近のお気に入りがこれ。スープに浸した海苔でライスを巻いて口に放り込みます。デフォルトだと海苔が3枚入っていますが、次回以降は海苔増しを検討中です。お腹いっぱいになりました。ありがとうございました。サンヨー食品旅麺横浜家系豚骨醤油ラーメン75g【イージャパンモール】【横浜家系ラーメン】家系総本山吉村家らーめん（3食入）【寒い日にオススメ】

2019/08/06

渋谷は喜楽

暑い日が続きます。この日も34℃の真夏日。電車を降りると渋谷方面はどうやら雨が降っていた模様。蒸し暑さが更に増します。そんな日に、ラーメン食べる人は居ないでしょう、と考え今まで行きたいとずっと思っていた憧れの店へ向かうことに。焦がしネギラーメンの喜楽。入ると二階へ案内され相席で着席。メニュー表です。裏面には炒飯やビールも。仕事が終わっていたら、確実に飲んでますね。今回はもやしワンタン麺をいただきました。ワンタンが大きく6つほど入っています。麺は中太麺。スープに油がかかっているため、非常に熱いです。最後まで熱々の状態で食べられるように麺は伸びにくいようになっていました。ワンタンが大きく食べ応えがあります。またもやしと言えどもシャキシャキしていて、美味しいもやしです。スープが最後まで熱いので、汗が滝のように流れてきます。ハンカチ、タオル、ティシューは必須です。スープも美味しく、全部飲み干しました。どことなく、大井町にある永楽に似たラーメンと思いきや、兄弟店のようですね。美味しいはずです。ご馳走さまでした。【中古】コンビニコミックミスター味っ子とんこつなのに、さっぱり風味!焦がしネギラーメン! / 寺沢大介【中古】afb

2019/08/03

ガツンときます

暑い夏。滴る汗。汗で塩分は体内から出て行き、塩分を補給する。何で補給するのか。飴、パンや味噌、醤油などなど。私の場合はここで。何やら気になる張り紙が。自薦他薦は問わないとのこと。必死さが伝わります。他薦された場合、どうなるのか。疑問は尽きません。食券を買います。今日は小豚Wな気持ち。 700円です。繁華街を思わせるようなネオンが食欲をそそります。着席して、すぐに運ばれてきました。コールはニンニクのみ。このニンニク。ガツンと来そうです。前回再度確認した、麺のねじれ。ねじれが今日もしっかりしてます。ロットを乱さないようにと、全力で食べすすめ、スープも飲み干しました。やはりオヤジのは口の中やお腹にガツンと来ますね。スタミナがつきそうで最高です。夏を乗り切れそうです。

2019/08/02

ひたすら歩くために

33度の炎天下、歩きます。 10キロ。13198歩。流れる汗。身体に必要なナトリウムが汗とともに奪われていく。精神的、肉体的なスタミナを補う。どうやって。。。ここは見慣れた風景。自然と足が向かう先には。オヤジの店！入店前に、オヤジのウインクが。笑顔（腹一杯、食ってきな。）会釈（あざます！）この日は助手さんが女性。いつもと違い優しい言葉を発するオヤジ。キィ使ってんだな。ラーメン小。ニンニク。ニンニク！これからまだ数軒回るのに。これがないと食った気がしない。麺は？前回は麺のねじれが際立っておりましたが。。。今回は！？ヤッパねじれてますよね。スープを飲み干し、ナトリウムも補給ぅ。。。やっぱ、オヤジの店は最高！

2019/07/26

ファミリーマートのコーヒー

ファミリーマートのコーヒーが新しくなりました（新しくなっていました）。コンビニコーヒーと言えば、私の場合、セブンイレブンのコーヒーでしたが、これからはファミマのコーヒーもチョイスに入ってきました。理由は濃いコーヒーが飲めるようになったからです。今回、ファミマのコーヒーを飲むに至った理由は会社近くのセブンは若干遠く、この梅雨の間は移動するのが面倒なため近くのファミマでコーヒーを買ったことから。コーヒーが無性に飲みたくなったのでセブンに行きたいところでしたが、仕方なく近くのファミマのコーヒーで済ますことに。まぁ、いいか、と思いコーヒーマシーンの前に行ってみたところ。こんなボタンがあるではありませんか。濃いめ。迷わず「濃いめ」ボタンを押し、コーヒーが作られるのを待ちます。オフィスに戻り飲んでみたところ、これまでの薄いコーヒーとは違い、しっかりと濃いめのコーヒーを楽しむことができました。ファミマの皆さんの努力。しかと受け止めました。優しい香りのQグレードお試しセット(Qコス・Qブラ /各200) グルメコーヒー豆専門加藤珈琲店/珈琲豆【業務用卸3袋セット】グァテマラ・ラスデリシャス500g×3袋セット(ラス×3)/グルメコーヒー豆専門加藤珈琲店/珈琲豆送料無料/[1kg]スペシャルアイスブレンドセット[アイス×2]　コーヒー/コ-ヒ-/コーヒー福袋/アイス珈琲/アイスコーヒー/通販/グルメコーヒー豆専門加藤珈琲店/珈琲豆コーヒー豆コーヒー 2.5kg 増量たっぷりアイス珈琲2.5kg入セットアイス×5 珈琲豆ギフト送料無料加藤珈琲

2019/07/22

弁慶

台東区周辺に最近よく出没する私。はじめはバタバタしていましたが、最近では駅周囲を調べる余裕が出てきました。いつもはオニギリを持参してお昼を軽く済ませるのですが、この日はお昼を外で済ますことに。 Google先生で検索すると、出てくるではありませんか。美味しそうなお店が。検索結果で目についたのが、やっぱりラーメンの文字。おっと！思える懐かしい店にお邪魔することに。背脂チャッチャ系のラーメン。弁慶です。 10年は経ちますか。この店だったかな。と思い出そうとしますが。まぁ、食べましょう。久しぶりなので、ついつい財布の紐が緩みます。チャーシュー麺1030円です。私にとってはもはや高級ラーメン。しっかりと味わって食べないとバチが当たりそうです。ライスも無料で付いてくるようなので、ついついお願いしてしまいました。糖質を半分にして沢山歩く、という事を意識はしているものの。断りきれません。上からでは分かりづらかったので、横からパシャリ。盛りが美しいではありませんか。ラーメンはご覧の通り、背脂たっぷり。スープが甘く、飽きのこない味です。麺は細めのちぢれ麺です。チャーシューは柔らかく、ご飯と一緒に食べると最高のペアリングですね。どうやらお昼はチャーハンとラーメンのセットメニューがあるようですので、近くまたお邪魔したいと思います。ご馳走さまでした。

2019/07/21

夢庵でカツ丼

夢庵でかつ丼をいただきました。かつが2倍のかつ丼かつW（ご飯大盛り）。899円（税抜き）。地元の佐渡（新潟）では卵が入っていないタレかつ丼ですが、卵が入っているオーソドックスなかつ丼もまた美味であります。ありがとうございました。

2019/07/08

武蔵家@大井町

トレーニング後に立ち寄った武蔵家でラーメン並をいただきました。硬め濃いめ。半ライス（無料サービス）。670円ラーメンを食べ、濃ゆいスープに浸した海苔でご飯を巻いて食べ進めるのが好きです。トレーニングで沢山汗をかいたので、塩分を欲していたか、スープも飲み干しました。ご馳走さまでした【横浜家系ラーメン】家系総本山吉村家らーめん（3食入）【寒い日にオススメ】新銘店伝説横浜ラーメン吉村家他6食セット

2019/06/26

香川一福

香川一福の天丼うどんセットをいただきました。鰹節がどんだけきいてるのよ、と思わず言葉を発してしまいそうなほど、ダシがよくきいてました。『ミシュランガイドブック東京』３年連続掲載店がプロデュースした本場香川の讃岐うどん。とのことで、これがミシュランを唸らせたうどんか、と興奮しながら食べさせていただきました。ご馳走さまでした。全自動製麺機3型　圧麺器　3相200V　パスタ　餃子の皮　ラーメン　そば　うどん　餃子　肉まん　生地　ミキサー　1,180（高）×870（巾）×1210（奥行）STTSM03 全自動製麺機1型　圧麺器　単相100V　200W　3相100V　200W共用　パスタ　餃子の皮　ラーメン　そば　うどん　餃子　肉まん　生地　ミキサー　1,000（高）×600（巾）×800（奥行）STTSM01 【最大1万円OFFクーポン配布6月21日20：00〜26日1：59まで】★送料無料★ 麺釜電気ゆで釜蕎麦そばうどん OMG-985 ルキットオフィス家具インテリア【業務用】IHうどん釜 MIU-076【メーカー直送/後払い決済不可】動く麺看板　うどん・そば　高さ2m　屋外用電動式サイン　パネル交換式／うどん屋用店前サイン　そば屋用店前サイン　客寄せ集客《メーカー直送　代引／返品不可》

2019/06/23

ジョギング後のラーメン

晴天が続く今日この頃。次の機会を頂くことになり、その準備を兼ねて只今充電中の私。多摩川周辺にジョギングに出かけました。久しぶりのジョギングとあって足がガクガクです。先日、武蔵小杉にお邪魔した際にシメで立ち寄ったキリンさんへ。ネギラーメンカタメ、濃いめでございます。塩分が身体から出て行ったので、ラーメンで補います。辛めに味付けしたネギがアクセントになり、シャキシャキの歯ごたえもあって、楽しめます。チャーシューも柔らかく、美味しくいただきました。ありがとうございました。

2019/06/19

俺のやきとり

大井町にある、俺のやきとり、にて英気を養う会に参加してきました。初めて行きましたが、料理が美味しいこと。ポテトサラダ。生ハムのサラダ。オマールエビが豪快に。シメはロール寿司。俺のやきとり。ん？やきとりの写真を撮り忘れました。

2019/06/18

鶏白湯ラーメン

新しい分野のラーメンではないでしょうか。お客様のところにお邪魔したついでにお昼を探していたところ、淡路町駅近くにちょっとした行列がありましたので、気になって並んでみました麺巧潮（うしお）。鶏白湯のお店のようです。醤油そばが気になりましたが、後ろのおば様２人が「ここに来たら鶏白湯食べなきゃだよね」と話していたので、鶏白湯大そば盛りの食券を購入※お店は地下にあります。店員に案内されると、トレーの上にお手拭きとレンゲが用意されています。メニューは大きく２つ。醤油そばと鶏白湯そば。店内にはお客様へのお願いが掲示されています。こちらは営業日と時間です。着席してから5分ほどで、鶏白湯そばがきました。スープが独特な感じがします。コーンポタージュのような色合い。そして、トッピングも印象的です。アスパラの肉巻きと、ポーチドエッグにあげたネギでしょうか。麺は細めの麺で、コシのある歯ごたえです。食べる前からポーチドエッグが気になっていました。割ってみると見事に半熟状態に私もいつもの袋麺を作るときにはポーチドエッグに仕上げます。もしかして、店主も同じでしょうか？スープも全部飲み干しました。いわゆるラーメンのスープのように塩っぱくなく、コーンポタージュのような柔らかいスープで、麺にもよくあうスープでした。これは食べログの評価が高いわけです。納得でございました。ありがとうございました日清食品麺NIPPON 京都こってり鶏白湯 109g

2019/06/12

つじ田のつけ麺

会社のメンバーと飲みに行きました。20年前に会社界隈でアルバイトをしていたことを最近思い出し、行ったお店で彼にとって懐かしのメニューをいただきました話が盛り上がり、小腹が空いたところでシメ一品をいただくことに向かった先はつけ麺で有名なつじ田会社近くにあるとは聞いていたものの、昼は長蛇の列。この日は遅い時間だったということもあり、食券を買って待つことなる入店できました。その前にもう一杯。いやーこれは美味そうですね※実際、最高のビールでした。先日とある番組で特集されていました三河屋製麺の木箱があります。この三河屋製麺、なんと麺が100種類以上あるようで、色んなスープにあうように試行錯誤を繰り返して今のラーメン業界に無くてはならない存在になった凄い製麺屋です。※三河屋製麺HPそんな番組を見ていてお店に来たら食べたいと思っていた、つけ麺を（あつ盛り）をいただきましたその番組でもつじ田のつけ麺が取り上げられていましたが、光沢のあるツルツル麺。本当に輝いてます。店主がこだわっているスープです。このスープにあう麺が三河屋製麺が作っている麺なんですね。麺とスープをパシャリ。こちらは一緒に行ったメンバーが注文したラーメン。いやはや、楽しい会でした。ありがとうございました

2019/06/11

仕事上がりのビール

いやー、仕事上がりの冷たいビールは最高ですね品川で大学時代の親友と一杯。いや、二杯。最近の自分ごとの話で盛り上がりました。変化していくビールの表情が美しい。場所を変えて。シメはラーメン。せたが屋にてツルリ。ご馳走さまでした。東京ラーメンせたが屋 2食入東京ラーメン　ひるがお　生麺2食入（スープ付き）／東京らーめん　中華そば　塩ラーメン　せたが屋ラーメン取り寄せ

2019/06/07

ラーメン二郎の進化（やっぱりNo.1でした）

27度の晴天。目黒にあるラーメン二郎目黒店へお邪魔しました三田本店から暖簾分けした最古参のお店です。 11時40分過ぎに到着しましたが、既に4人の方が並んでいました。 5番目なのでファーストロットを頂けそうです。 ※目黒店の場合、5人までファーストロット ※12時前には既に20名ほどの人数になっていました。今日はラーメン小豚W。700円。ニンニク、アブラでファーストロットでいただきます。豚がこれでもか！と入っている豚W。迫力が違いますね。そして麺。あれ？ん？私だけでしょうか。以前の来店が2017年12月。実に1年半ぶりでした。ブレの影響なのか、進化の影響なのか、麺が太くねじれが強くなっているように感じました。 ※麺か太くなっている？コメント1 コメント2 以前投稿したブログ（2010年5月）以前投稿したブログ（2010年7月）以前投稿したブログ（2010年10月）以前投稿したブログ（2014年1月）以前投稿したブログ（2016年9月）過去のブログが初めて役に立ちました。確認してみると、やはり2016年辺りから麺に変化が出てきている様子が伺えます。むむむ！これは人の好みの変化やインスパイア系の競合などがラーメン二郎のポジショニングを徹底して研究し独自色を強めてくるなどの外部環境の変化があったからこそなのでしょうか。自社の麺が確実に太くねじれが強くしていることが伺えます。勝手な想像ですが、恐らくその麺の変化に合わせるようにスープの濃度なども合わせて変化させているに違いありません。 The only constantly is change. この世で唯一絶対なのは、世の中は常に変化するという事。外部環境の変化に対し内部環境を変化させていかないと、顧客がついてこない。いくら世の中がラーメン二郎と騒いでいても、変化しないことは死であると店主は考えているのでしょう。しかし、皆さん。考えてもみてください。ここまで完成させた麺とスープからなる最高の一杯。普通の人ならこれまで作り上げてきた成功をわざわざ手間暇かけて変えようとしないのではないでしょうか。会社である程度、成功した人ややってきた人であれば、ぬるま湯に浸かって茹でガエルになっていることでしょう。まさに、 Revenge of Success を許さない姿勢がこの1杯のラーメンに表現されているのではないでしょうか。あれだけ行列が出来てもなお高みを目指すラーメン二郎目黒店の店主。恐るべし探究心。日本の中小企業を代表する店舗と言っても過言ではありません。やっぱりNo.1です！その苦労がたたったのでしょうか。店主の動きがやや鈍っているような印象を受けたのですが、体調は大丈夫でしょうか。身体あっての仕事なので、どうかご自愛ください。 ※と勝手に思ってるだけです。またお邪魔したいと思います【メール便】【送料無料】濃厚にんにく醤油味！≪二郎系　ラーメン2食セット≫ 二郎系　二郎系ラーメン　ラーメン　　二郎価格：900円（税込、送料無料) (2019/5/31時点)楽天で購入

2019/05/30

ラーメン二郎三田本店

30度を超える真夏日になりました。湿度が少ないので、真夏の暑さと比べると過ごしやすい日でした。そんな中、三田にお邪魔してラーメンをすすってきました。久しぶりのラーメン二郎三田本店。店内に案内されました。準備を整えます。来ました。ラーメン小。ニンニク、アブラ。麺を硬めに茹でていただきました。例年ですと、もうすぐ関東圏は梅雨入り。梅雨のジメジメには負けないよう、しっかり体調を整えていきたいです【メール便】【送料無料】濃厚にんにく醤油味！≪二郎系　ラーメン2食セット≫ 二郎系　二郎系ラーメン　ラーメン　　二郎価格：900円（税込、送料無料) (2019/5/31時点)楽天で購入

2019/05/24

ラーメン

武蔵小杉で飲む機会があり、締めにラーメン㐂輪へ。ラーメンを食べる前に勢い止まらず購入してしまいました。既に42歳となった中年男の尿酸値は上がる一方。でも冷えたビールはやっぱりうまい！やっぱりビールはうまいよね。と言っているうちにラーメンが出来上がりました！ラーメン670円。大盛りが無料です。先日もランニング直後に立ち寄ったラーメン㐂輪はこの界隈を代表するラーメンだと改めて感じましたありがとうございました。

2019/05/22

銀座で必ず買うもの

銀座で必ず買うもの。それはこれです。マネケンのワッフル。プレーン130円。銀座の他にも秋葉原で店舗を見た事がありましたが、関東以西で多くの店舗を展開しています。キャッシュレス対応も万全。130円でしたがクレジットカードで購入できました。焼きたてをいただきました。ご馳走様でしたベルギーワッフル（プレーン）マネケン(1個)マネケンワッフル／玉露マネケンベルギーワッフルプレーン6個入

2019/05/19

新潟のラーメン

実家に帰省した際、いつも行くラーメンです。青島食堂生姜の効いたラーメンとして人気を博しているラーメンですいつもワンオペで切り盛りしていただいている店長。この日も大忙しでした。麺がツルツルしこしこの食感で、チャーシューがこれまた美味しい。1本食べたいですね。秋葉原にも青島食堂があるようです。ご馳走さまでした

2019/05/17

斑鳩

東京駅にありますラーメン斑鳩へ。少し昼のピークを過ぎた時間にお邪魔しました。食券を買ってすぐに入店できました。東京駅ラーメンを注文しました通常のラーメンよりも、煮卵など具材が多く入ってお得のようです。麺もシコシコで、コシがあります。スープも飲みきれる美味しさ。東京駅周辺のラーメンの旅は続きます

2019/05/11

カップ麺が美味しく食べられる三カ条

先日、カップ麺を美味しく食べるための三カ条を知ることができました。振り返ってみると出来てなかったので、改めてこの三カ条を守ってカップ麺を食べてみました。その1 沸騰した熱湯を注ぐべしコンビニでカップ麺を購入した後、備えてあるポットから湯を注ぐのはよくやりがち。しかし、保温状態になっていることが多く、その温度は90度前後。しっかりと沸騰させて、湯を注ぎましょう。その2 フタをしっかりとすべし割り箸でフタと容器を挟んでらっしゃっる方は多いのではないでしょうか。カップヌードルであれば、フィルムの下にテープがあり、それを利用するのが一般的だと思います。しかし、それらのやり方だとフタと容器に隙間ができてしまい、熱が逃げてしまいます。そうならないように、画像のようにお皿を利用してフタをしましょう。一般的なやり方に比べ、その温度は3度程度の差がでてしまい、それがそのまま美味しさの差となってしまいます。その3 残り1分で満遍なく麺を混ぜるべし 3分で仕上がる麺であれば、2分を過ぎた時点で、5分で仕上がる麺であれば4分を過ぎた時点で麺中央の部分のみ硬くならないように素早く混ぜます。さぁ、この三カ条をしっかりとやった結果、どうなったでしょうか。麺はまずツルツルシコシコになって、食感が良くなりスープがより絡んでくるように感じました。数値的な比較からも、麺の伸びが三カ条以外の麺と比べて、伸びて腰が出るようになり、明らかに食感が異なる、と言う結果も得られたようです。いやはや、これだけでカップ麺を美味しく食べられるとは。恐れ入りました。日清カップヌードルミニ 36g 1個 98円日清食品　カップヌードル　シーフードミニ【イージャパンモール】カップヌードルシーフードヌードルミニ 38g 日清食品どん兵衛天ぷらそばミニ 1個日清食品/どん兵衛きつねうどんミニ東 42g

2019/05/08

平成最後の。。。

平成最後のラーメン二郎。品川店にお邪魔しました。相変わらずの凸凹コンビがしっかりと切り盛りされてます。前回伺ったのがいつかわからないくらい、お久しぶりでございます。ラーメン小、野菜少なめ、ニンニク。 700円でございます。平成は皆さんにとってどんな時間、時代、年号だったでしょうか。ラーメン二郎は1968年昭和43年に山田拓美さんが創業して以来、多くの暖簾分けをされてきました。平成に入り、私は初めてラーメン二郎を食べ虜になりました。そして、5月1日からは令和。どんな時代になるのでしょうか。ラーメン二郎はこの３つの年号を繋ぐ代表的なラーメンとなりました。令和でも沢山の方に愛されるラーメンとして、これからも美味しいラーメンを提供していただき、沢山食べて日本経済を活性化させたい、そう思いました。【メール便】【送料無料】濃厚にんにく醤油味！≪二郎系　ラーメン2食セット≫ 二郎系　二郎系ラーメン　ラーメン　　二郎価格：900円（税込、送料無料) (2019/5/31時点)楽天で購入

2019/04/27

株式会社和楽

今日もベルマートの弁当でした。550円でサラリーマンに幸せを届けるベルマート。コロッケ、揚げ餃子、酢の物、豚肉のソテー、そしてナポリタンスパゲティでございました。ところで、このお弁当は販売こそ我らがベルマートさんがしているのですが、製造元はどこかというと、「株式会社和楽」とありました。昭和61年創業で給食弁当、食堂事業や仕出しなどで我々に美味しい食事を届けてくれます。550円という金額ながら、工夫やアイデアを凝らして提供していただく企業努力は本当に素晴らしいですね。今日もありがとうございました

2019/04/26

武蔵家

最近すっかりお馴染みとなりました武蔵家。ラーメン、固め濃いめ。670円。そして、ライス。海苔をスープに浸して、ご飯に巻いて食べる、この幸せ。今日もブレなくいつもの安定感がありました。ありがとうございました。

2019/04/25

無添くら寿司

くら寿司へ。お騒がせしておりましたが、最近では沢山回転寿司チェーン店がありますので、正直どこの回転寿司チェーンだったか、と思っておりました。最後に美味しいと評判の酢めしカレーをいただきました。酢めしとカレー。よく合います。さば棒寿司くら寿司無添加棒寿司酢飯しめさばお中元焼さば棒寿司　くら寿司無添加棒寿司酢飯焼きサバお中元シャリカレー 5食セットくら寿司無添加本格レトルトお手軽カレーライスカレーうどんカレードリアスパイス辛口お中元あす楽プレミアムチーズケーキ12個セットくら寿司無添加スイーツデザートおやつ洋菓子カットお中元あす楽牛丼の具5食セットくら寿司無添加魚介だしコク旨みお手軽簡単真空パック本格お中元あす楽味付数の子くら寿司無添加 20本食べ切りかずのこカズノコポリポリ魚卵シャリコーラ（12本セット）くら寿司無添加ジュースドリンク必須アミノ酸米麹ノンアルコール厳選米天然水お中元あす楽

2019/04/21

カレーライス

カレーで思い出すのは、元メジャーリーガーのイチロー選手が7年に渡り朝食にカレーを食べていたと言う話。先日テレビの特集でカレーを食べているイチロー選手を見ていましたが、プロフェッショナルとは何か、を改めて考えさせられるものでした。家で作るカレーが1番美味しいため、これまで「お金を払ってまでカレーは食べない」と自分の中で信念がありました。しかし、食べてみると各社様々な工夫を凝らしており美味しいんですね。こちらは最近よくお邪魔するなか卯のカレーライス。そしてこちらが、無添加素材のくら寿司の酢めしカレー。話はそれましたが、カレーのスパイスには計り知れない可能性があるのでしょうか。ターメリックが記憶力を高める効果がある、と言うのは研究結果からも明らかなようです。エバラ/横濱舶来亭カレーフレークこだわりの中辛 180g CoCo壱番屋監修カレーピラフ 450g(2人前) [冷凍食品ニッスイココイチ CoCo壱 CoCoイチコラボとび辛スパイス] バーモントカレー甘口小 115g 6皿分【ハウス】 DHC カラダ巡る直火焼カレーフレーク「血」 110g

2019/04/20

遂に入手

遂に入手しました。ペヤング焼きそば。のソース。ネットでは販売されていたものの、プレミア価格が付いていたため、独自入手にこだわっていましたが、見つからない状況が続いていました。しかし、近くのイトーヨーカドーで遂に見つけました！まるか食品　ペヤングやきそばソース　200ML 早速、焼きそばの麺を購入し、作ってみました。ペヤング独特のピリ辛ソースがしっかりと麺に絡んで大変美味しくいただきました。普段のカップ麺も良いのですが、麺を変えると色んな食感が楽しめて良いのではないでしょうか。まるか食品　ペヤングやきそばソース　200ML 【まるか食品】ペヤングたこやき風やきそば(1コ入) 賞味期限2019/7月10日ペヤングソースやきそば超大盛り(1コ入)

2019/04/15

かつや

かつや。チキンカツカレー丼でございます。何となく言いにくい商品ですが、ピリッと辛いカレーにサクサクのチキンカツが最高にご飯にあいます。ありがとうございました。

2019/04/13

トナリ

ナトリ。と間違えて覚えていました、トナリ。現代人にうれしい野菜たっぷりのタンメン。東京駅にあったんですね。タンカラギョウ。890円。スープは濃くしっかりとした味わい。麺は平打ちの太麺で、コシのある麺でした。そして生姜とニンニクを麺に絡めて食べるとこれまた深みのある味わいに。トナリさん、ありがとうございます。と思いきや、株式会社　松富士食品さんが母体となってるんですね。と言うのも。知る人ぞ知る六厘舎やジャクガレッジも運営する会社ではありませんか。ラーメンを知り尽くした精鋭の皆さんが提供する納得の一杯でした。ありがとうございました。

2019/04/12

武蔵家でラーメン

大井町にある武蔵家へ。お昼のピークを過ぎた時間だったため入店後すぐに座れました。こちらがラーメン680円（だったような）。固め濃いめ。そしてライス。海苔をスープに浸してご飯と一緒に食べるこの幸せ。またお邪魔します。

2019/04/09

ラーメン二郎

神奈川は関内。ラーメン二郎です。久しぶりに伺いましたが、相変わらずの賑わいです。お昼を少し過ぎた時間にもかかわらず、ラーメン二郎ファンが沢山いらっしゃいました。小豚野菜少なめ。着席の際に「固め」をお願いしました。甘みのある乳化スープは健在。硬めの麺を食べ進めていくと麺がスープを含み始め旨さが増します。チャーシューはラーメン二郎の各店舗の中で1番好きですね。柔らく大きなチャーシューは虜になります。毎日通いたいですね。【メール便】【送料無料】濃厚にんにく醤油味！≪二郎系　ラーメン2食セット≫ 二郎系　二郎系ラーメン　ラーメン　　二郎価格：900円（税込、送料無料) (2019/5/31時点)楽天で購入

2019/04/07

当たり

当たりました。生粋のホームランバーファンでして、バニラ、ストロベリーをよく買います。あの価格でバニラの歯ごたえとクリーミーな味わいはファンを虜にします。これまで何本食べたでしょうかね。やっと当たりがでました。

2019/03/31

静岡県のお土産はこれだ

熱海出張でのお土産です。東京や神奈川では見ることができないマルちゃんの袋麺です。マルちゃんのハイラーメンと塩ラーメンです。静岡県は全国市場に近い特性があるなどの理由から食品会社のマーケティングが盛んに行われています。東京からわずか1時間足らずの場所で珍しい物を目にすることがあります。私の生まれ故郷である新潟県ではマルちゃん塩ラーメンはごくごく一般的。マルちゃん塩ラーメンで身体の50%は作ら出たのではないか、と言うくらい食べています。帰省した際はお土産で大量に購入して帰ります。ただ、今回のハイラーメンは初めて。ご覧の通りハイラーメンの袋が空いており、昨日食べてみましたが、何とも言えない風味で、醤油ベースでも、豚骨ベースでも、味噌でもない、しかし美味いラーメンでした。静岡の海産物と合わせて是非ご購入下さい。【M】マルちゃんハイラーメン 5食パックマルちゃん塩ラーメン5食入り1袋マルちゃん塩ラーメン1ケース5食パック×6袋

2019/03/21

熱海のラーメン

熱海へ出張の際に立ち寄ったラーメン屋。雨風本舗。ラーメンと半チャーハン。800円。ワンオペで次々とお客様へラーメン、チャーハン、餃子を提供する凄腕のご主人。ラーメンもさることながら、チャーハンも最高でした。

2019/03/20

カツ丼と蕎麦の店

先日、会社近くで蕎麦を食べられるお店で同僚と昼食を。カツ丼と冷たいミニ蕎麦を食べました。いつもありがとうございます。

2019/03/19

濱虎家

大井町の濱虎家でラーメンをいただきました。今週も早いものであっという間に水曜日に。忘れないうちにアップデートします。ご馳走さまでした。

2019/03/13

立ち飲み

久しぶりに目黒にあるビストロShinで立ち飲み食事会です。キャンプや趣味の話で大いに盛り上がりました。料理はどれも素晴らしいのですが、特に野菜と肉は非常に美味しくワインとのマリアージュが最高でした。シメは野方ホープで。

2019/03/08

今日もまた弁当の話

毎日今半の弁当を食べられるように、頑張ります！とは言ったものの。今日もベルマートの550円の日替りL弁当が私にしっくりときます。背伸びは出来ません。

2019/03/04

今日も弁当の話

本社から役員が日本に集い、MTGをしました。その後、私が食べているベルマートの弁当の3倍はする今半の高級弁当を頂くことができました。ご馳走さまでした。毎日食べることができるように、頑張ります！

2019/03/02

ベルマートの弁当

本日もベルマートのL弁当です。豪華なフライとタルタルソースのコンビネーションが最高でした。 550円。ありがとうございます。

2019/02/28

ソーキそば

オフィス近くでランチ。上品なお味。。。？少し、味が薄いのね。このお店のソーキそばは。と思いながら食べ進めますと、ある所からダシがしっかりきいてきた、と。んー。スープを注いで混ぜ合わせてなかったんでしょう次は食べる前にまぜて食べまふ。

2019/02/20

ランニング後のラーメン

週末に多摩川沿いをランニング。その後立ち寄ったラーメンやさん。ラーメン㐂輪。大盛り、無料です。寒い日はラーメンに限る。店内は活気があり、満員でした

2019/02/19

バーミヤンラーメン

41歳のおじさんですが、大学生ぶりに食べたバーミヤンラーメンが物凄い進化を遂げていました。とにかく美味い。全くレポートになっていませんが、とにかく美味い。

2019/02/19

おいしさまるごとナチュラルポテト

なかなか手に入らないという情報があり、ますます興味が湧いてきたセブンイレブンの「おいしさまるごとナチュラルポテト」ですがやっとさがしあてました。じゃがいも感があり、お菓子として、ビールのおつまみとして楽しむ事ができると思います皆さんも是非お求め下さい。

2019/02/17

富山の寿司

出張時も仕事に追われ、ホテルの部屋で軽く済ませることがほとんどですが、遠路はるばる富山に来たからにはやっぱり食べねばならないでしょう。寿司私のような庶民でも、楽しめる場所があります。廻る富山湾すし玉富山駅店21時閉店ということでしたがなんとか仕事を切り上げ、20時前に入店。チビチビとビールをイカゲソで飲んでいたところ、板前さんが寿司食べないで大丈夫ですか、と言わんばかりに、「色々と試してみてくださいね」とそれでは、ブリでも食べましょうか、と注文したところ、これが回転寿司とは思えないネタの新鮮なこと。名産のホタルイカもいただき、大変満足でした。周りを見渡すとこの時間はスーツ姿で多くの出張客が一人で黙々と食べているではありませんか。人気の理由がわかったような気がしました。富山へお出かけの際は是非。

2019/02/16

富山ブラックの正しい食べ方とは

富山ブラック。富山を代表するラーメンでございます。さて、初めて食べる富山ブラックですが、どんなラーメンなのでしょうか。富山ブラック。元祖富山ブラックのお店、西町大喜さん。酸味が強く濃ゆいスープが、俺を忘れないでと言っているようで、印象的なラーメンでした。濃く、少し酸味があるラーメン。しかも、普通と大盛の料金差が大きく、370円もの差がいやいや少し面食らった富山ブラックでした。無事に出張での仕事を済ませ、帰りの新幹線に乗る前にお土産屋さんのお姉様達に、富山ブラックをよく食べるのか、と聞いたところ、「地元の人はそんなに食べない」そう。しかも、「正しい食べ方がある」とのこと。富山ブラックはそのまま食べず、すき焼きのように生卵を入れて具も一緒に混ぜて、白飯のオカズとして食べるとのことなるほど。メニューには大盛り食べずに、その組み合わせで食べてください、と書かれているのでしょうか富山ブラック、これは参りました。【富山ブラック】生麺とやまのブラックラーメンは有名です真っ黒いスープが特徴です 02P09Jul16

2019/02/14

ベルマートの日替り弁当

最近ハマっているのが、ベルマートで販売されている、日替り弁当です。ゆっくりランチが出来ないのでコンビニでおにぎりやカップ麺など買ってデスクで食べていたのですが、どうも味気ないわけです。往訪帰りにコンビニにふらっと寄ってみたところ、この日替り弁当を発見したわけですが、見ての通りオカズの種類が多く、ボリュームもあり、これで550円。しかも、クレジットカードで支払えるときたもんですから、毎日通うようになりました。財布と身体に優しいベルマートの日替り弁当。今日も美味しくいただきました。明日はどんなメニューか楽しみです

2019/02/13

杉田家

朝の5時。雪の降る中向かうはGOLD's GYM。しかし、目の前には休館の文字がせっかくの朝活。このまま帰るわけにはいきません。そのまま、足を横浜方面へ。向かう先は、杉田家。朝早くからやっているこの店に数年前からずっと行きたかったので勇気を出して行ってみました。入店すると店の中は朝6時とは思えないくらい大勢のラーメンファンで賑わっておりましたラーメン700円。朝活を終え、既に気分は午後明日からの仕事に備えます。新銘店伝説横浜ラーメン吉村家他6食セット

2019/02/11