マグロでサラダ
ちょっともったいないな~~と、思いつつお刺身用のマグロを焼いてサラダにしました。先日もちょこっと書きましたが、うちの旦那くん。お鮨は好きなんですが何故かお刺身はいやがるんです。で、今回も買ってきたマグロのさくを焼けと。・・・まぁ良いけど。ただ焼いただけではなんなのでサラダ風にしてみました。マグロはクッキングペーパーでしっかりと水気を取り、塩、粗引き胡椒、うま味調味料ガーリックパウダーで味付けをし、ごま油をひいたフライパンで焼けば出来上がり。この時あまりレアにするとマグロが生暖かくなるので割としっかり目に火を入れて下さい。周りの野菜には特に味付けはいらないですが、中華風もしくはイタリアンドレッシングをかる~くかけても良いと思います。さて、もう明日で4月も終わりですね。いよいよ5月!5大ドームツアーがせまってまいりました!色々決めること、やりたい事にも取り掛からなくてわ!そんな中・・・仕事先の5月のシフトが決まらない・・・もう明後日には5月なのに・・・昨日、取り急ぎ第1週目のシフトだけ送られて来ましたが・・・第1週目って3日しかないやん。どうやらGWがある関係で休み希望の方が多いらしく。シフトが組めないらしいです。新しいタイムシートも来てないので5月のタイムシートどうするの??会社の人に怒られたら、派遣会社が送って来てないってはっきり言っちゃうよ。同期のみ~~んな持ってなくてみんな困惑してました。意思確認無しで雇用契約者送ってくるかと思ったら、大事なタイムシートは送って来ないし。なんだかな~~