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テーマ:イタリアワイン大好き!(738)
カテゴリ:シチリア
シチリアのIGT、生産者はグルフィ。シャルドネとカッリカンテのブレンドです。カレーを煮ながら、フライング気味に、開けて飲んでます。シチリアの仇はシチリアでと言うわけで、今日も、シチリアのビアンコです。
始めて(だと思う)飲みました。香りは、それほどでもないですが、口に入れた瞬間と終いの余韻が特徴的な風味に占められてます。なんだっけ、この感じ。知ってるけど思いだせない。でも、もしかしたら、全然、知らないかも...。中間はシャルドネです。それから樽? まだ、生々しい味という気もしますねぇ。もっと瓶で熟成させないとダメかなぁ。まあ、もう少し落ち着いてからでしょうか。マイルドなカレーに合いそう。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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