シャルドネ 2003
シチリアのIGT、生産者はプラネタです。リッチでオイリーで濃厚なシャルドネ。でも、意外とミネラル豊富で、果実の出しゃばりすぎない、フルボディなワインなんですよ。シャルドネは、好んで飲みませんが、このワインは大好きです。北部の、標高の高い、酸がクリアーなワインを「旨いなぁ」と好むようになっても、このシャルドネだけは別です。きっと、今みたいに4000円も5000円もしない頃からずっと飲んでいるからだと思います。だって「小さな苗木の頃から毎日飛び越している木なら、大木になっても、ヒョイっと飛び越せる」なんていう寓話がありませんでしたっけ（笑）。ちょうど、そんな感じ。そして2003年は、麦茶のようなミネラル感で、余計な南国フルーツなどは出てきません。思ったより熟成が進んでいますが、酸がしっかりしていてダレる事もありませんでした。週末に、浅間山の麓の家へ出かけてきました。かみさんの祖父が残したものなんですが、最近、義父が立て替えを行って、かなり立派な、過ごしやすい家になりました。今回は、落成式って事ですね。軽井沢から少し外れた、静かな所です。土曜日は、ご存知のように、冬に逆戻りしたような冷たい雨が一日降り続けましたが、日曜日は、とても気持ちのよい一日になりました。ミネラル豊富なシャルドネにぴったりの。でも、残念ながら、雨の夜の晩餐の「白身の刺身」とともに、全部飲んでしまった後でした（笑）。ビアンコを2本持って行くべきだったね。
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