フリウリのDOC、生産者はボルゴ・デル・ティリィオです。メルローにカベルネソーヴィニョンが入ってるブレンドだと思いますが...フランも入ってる？ 墨汁っぽい感じや青さがあります。北イタリアのボルドーブレンドってのが一発で解りますね。メルローもやや固いです。これは、熟成が解決するタイプの固さでは無いかなぁ。リゼルヴァによる上積みがなんなのか良くわからない感じ。まあ、葡萄の絞り汁が、非常に神経質、かつストイックな液体に変化したことは、間違いないです。見た目や想像を裏切る、サラリとエレガントで細めの体躯ですが、よく鍛え上げられてます。僕は、好きなタイプ。こってりした樽の味付けや、溢れる果実味、甘さを感じるほどの凝縮感をお望みの方には、水っぽい、酸っぱい...と、叱られそう。
Collio Rosso Riserva 1999 / Borgo del Tiglio
最近、さぼり気味ですね～。忙しくて更新出来ないというより、脱力系です。そう、蒸し暑くなって、超デイリーなビアンコが多いのも言い訳の一つ。日記に書くまでもないワインとかが多いです。
まあ、いよいよ、慌ただしくなって来たかなぁ...という事もあります。
フリウリのDOC、生産者はボルゴ・デル・ティリィオです。メルローにカベルネソーヴィニョンが入ってるブレンドだと思いますが...フランも入ってる？ 墨汁っぽい感じや青さがあります。北イタリアのボルドーブレンドってのが一発で解りますね。メルローもやや固いです。これは、熟成が解決するタイプの固さでは無いかなぁ。リゼルヴァによる上積みがなんなのか良くわからない感じ。まあ、葡萄の絞り汁が、非常に神経質、かつストイックな液体に変化したことは、間違いないです。見た目や想像を裏切る、サラリとエレガントで細めの体躯ですが、よく鍛え上げられてます。僕は、好きなタイプ。こってりした樽の味付けや、溢れる果実味、甘さを感じるほどの凝縮感をお望みの方には、水っぽい、酸っぱい...と、叱られそう。
