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2006.08.16
テーマ：イタリアワイン大好き！(738)
カテゴリ：ピエモンテ
 ピエモンテのDOCG生産者は、ジャンニ・ヴォエルツィオ。仕事が、一息つけたので、ちょっと良いワインでもと思って、昨夜、抜栓しました。 抜栓直後はタンニンが強固で、でも、負けないほどの果実のボリュームも感じ「これは明日あたりが良い頃合いかなぁ」と思って、一晩置いたら、もう...落ちてました...夕べ、もっと、飲み続ければ良かった...。わざわざ、別のワインを開けたりして、我ながらバカだなぁ～と、反省しても、後の祭り。 ただ、1997はこんな事が多いような気がする...っていつも失敗してるみたいだけど、そう言えば、いつも尻窄みに悪くなる感じ。特に、バリックの効いたネッビオーロは要注意です。 え～っと、これでもう一本、良いワインを開ける口実になったでしょうか～。やれやれ。 ちなみにジャンニのワインは「イタリア3大イケてないエティケッタ」の1つです。残りの2つは...ヒミツです。 Barolo La Serra 1997 / Gianni Voerzio お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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