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2007.12.01
テーマ：イタリアワイン大好き！(738)
カテゴリ：ピエモンテ
 ピエモンテのDOC、生産者はヴィッラ・スパリーナです。バリック熟成したガヴィが有名な生産者。ロッソも造ってます。ちなみに、エノロゴは、ジュゼッペ・カヴィオラ。バルベーラ主体のブレンド...ヴェロネッリによれば、少量メルローが入ってるらしい...。少量のわりに、主張が強いメルローです。予備情報なしで、うちのかみさんはメルローブレンドを当ててました。それぐらい丸みがあります。ただし、十分に酸味のエッジが効いているので、ぼやける事無く、美味しいワインになってます。 これぐらい「果実の甘さ」が感じられた方が、一般的には「美味しいワイン」と言う事なんでしょうね。トスカーナでは、サンジョベーゼの補助品種としてのメルローがすっかり定着してますが、今後、バルベーラ+メルローってのも「あり」って事でしょう。 ちなみに、これは某オークションで1000円で落札したボトルなので、この味わいなら、満足度が高いですが...本当はいくらぐらいするのかしら？ ところで、今日から始まったセールで、プラネタのコメータ2005が、良い値段で出てます。かなり安いと思います。それにしても、これだけの量を、小売店で扱えるようになったって事は、生産量が増えたんでしょうね。興味のある方はどうぞ。  プラネタ・コメータ ［2005] 白 750ml お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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