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2007.12.04
テーマ：イタリアワイン大好き！(738)
カテゴリ：ウンブリア
 ウンブリアのDOC、生産者はテヌタ・レ・ヴェレッタ。オルヴィエートと言えば、優雅なドゥオモとシニョレッリのフレスコ、パシャパシャの白ワインを思い出しますが、これは赤ワイン。サンジョヴェーゼ主体でカナイオーロのブレンド。ここの「ガウディオ」というメルローと、「カランコ」というサンジョヴェーゼ&カベルネのワインが「トレビッキェリ」に選ばれた事がありますが、このロッソ・ディ・スピッカは、まあ、底辺のラインですね。でも、美味しいですよ～。 若いヴィンテージのせいか、抜栓後スグは、チープなジャミーな風船ガムみたいな香りや、ざらざらした果実が気になりましたが、半日ぐらいで、味わいは丸くなり、キレイな酸や、ピンと張りつめたミネラル、白胡椒なんかが楽しめます。このミネラル感がオルヴィエートなのかなぁ。キァンティやマレンマとは全然違いますね。アタックも軽やかです。これはパシャパシャのビアンコ・オルヴィエートに通じる物がありそうです。 ひとつ、残念な事に、このボトルは、わずかですがブショネでした。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007.12.04 22:56:57
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