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2006.08.10
テーマ：イタリアワイン大好き！(738)
カテゴリ：ウンブリア
 ウンブリアのIGT、生産者はパラッツォーネ。コタレッラがエノロゴをしていた頃に「アルマレオ」という、カベルネを使ったスーパー・ウンブリアで名を馳せたカンティナ。今は、コタレッラじゃ無いようです。グレケット、プロカニコ、ソーヴィニョン、ヴィオニエなど、ビアンコに強いです。オルヴィエートDOC圏内の生産者。そこの最底辺ビアンコですが...セパージュは不明。たぶん、グレケット、プロカニコ、他...と言う感じでしょうか。 1280円なりの味ですね。悪くは無いです。柔らかな酸と、ミネラルも十分に感じます。ただ、開いて来たときに感じる果実の芳香、舌に感じる甘さが、ちょっと砂糖っぽいです。ちょっとエグイんです。あんまり冷やし過ぎない方が、このエグ味を抑えられるかも知れませんが、温度が上がると、酸が尖って感じるし...こういう安いワインほど温度管理が難しかったりして...。 ここのワインは、あんまり、見かけないんですが、グレケット、ソーヴィニョン、ヴィオニエのそれぞれ100％からなるビアンコを造っているようなので、ちょっと、飲んでみたいです。もちろん2004年ヴィンテージがいいですね。 Unburia Bianco 2003 / Palazzone お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2006.08.10 16:45:14
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