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2008.04.17
カテゴリ：ヴェネト
 暖かくなりましたね。こうなると、やっぱり「泡もの」が飲みたくなりますね。1500円以上出せば「作ったっぽく無い」ナチュラルで美味しいものも手に入りますが、1000円程度だと難しいですね。とは言え、その値段なりに美味しければいいんですが...。そうなるとプロセッコになっちゃいます。この「バルビノット」は1280円で買ったのですが、きちんと1280円なりの美味しさがありました。なかなかどうして、泡は滑らかだし、フレッシュでフルーティーですが、フルーツの部分に「クドさ」がなくて、程よい酸味もあって、きっちりブリュット。この時期美味しい貝類に合いそうです。今日は、ホタルイカを一緒にいただきました。 今回は、料理の画像がメインなので「イタ専～」に投稿しようっと。 楽天でも売ってます。ホタルイカじゃなくてプロセッコですが。  バルビノット・プロセッコ・スプマンテ・IGTプロセッコ・ディ・コッリ・トレヴィジャーニ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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