ちびとら７の徒然なるままに‥

久々に七草粥なるものを作った。
産まれて３度目くらいかな？
スーパーで売っていた『春の七草セット』がかわいかったから…(⌒m⌒;)

小さい株とか小さい大根とかセリとか、まるで
ままごとみたい…

で、パックを開けてみたら、ハコベッ！

お～、これって毎年、春から秋にかけて、
「美味そうなのにもったいない…」と思いつつ抜いている
雑草じゃないか。
あまりにも立派で美味しそうな（無農薬だし）ハコベの場合、
湯がいてマヨネーズをつけて食べていたが、
美味しくなかったんだよね～

でも、七草粥として、みーんな混ぜ込んでおかゆにしたら
美味しかった！

塩で味付けする、と書いてあったが、そうめんつゆを
入れたら、もっと美味しくなった。


刻んだ写真
　　↓


左端は小さい株。
それより細くて断面が美しいのが、小さい大根！
思わず記録しておきたくて撮った。
すんごい綺麗な模様の断面だなぁ～～～
（もちろん、株とかもっと細かくしたよ）


春の七草は、日本のハーブだそうな。な～るほど。
でも、そんなに香りもきつくないし、胃が休まるというのが
とてもよく分る。
週一くらい、これにするといいんじゃないか～？



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