テーマ:食べ物あれこれ(50345)
カテゴリ:手作り色々
先月モラタメさんのモニターになった このときのレポが優秀賞(30名)に選ばれました! 当選メールが届いてビックリ☆
そして数日後・・・
いただいたのはこちら
キリン 白水3本セット 左より:白水 むぎ 蔵酵母、 こめ 魚沼産こしひかり、こめ 華酵母 白水は名水百選 南阿蘇・白川水源の水を使用していてやわらかくまろやかな味わい。
じっくり味わって飲ませていただきたいと思います(感謝)
キリンビール株式会社さん、モラタメさん どうもありがとうございました
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そして日帰りバスツアーに行ってきた義母からいただいたお土産のなかに 松茸が2本。 参加者1人につき、松茸が2本もらえるツアーだったそうです。 (この日は主人と一緒に、お留守番の義父の相手に行きました→☆)
松茸ごはんのレシピつきでしたが(お米3合に松茸2本+油揚げ1枚) お米を2合に減らすとしても 2本じゃちょっと少ないよね~?^^;
と思っていたところ 私の兄からたくさんの椎茸が届きました 毎年この時期は兄の息子の学校でたくさんの椎茸が収穫されるので いつも購入して分けてくれるのです。
椎茸と松茸を混ぜるのはどうかな~と思いましたが 松茸は蒸らす時に加えるので、椎茸は油揚げと一緒にご飯を炊いてみました。
松茸(&椎茸)ごはん 松茸は小さいながらもいい香り~ ご飯はお出汁と椎茸の風味+油揚げのコクでうま~ しかし主人曰く、松茸よりも椎茸の方が美味しいと。 たしかに・・・香りはともかく、味は椎茸の方がいいかも・・・ (貧乏舌ですみません^^;) でもこの椎茸は本当に新鮮で美味しいのです♪ 美味しい秋の味覚をありがとう
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