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2009.09.04
テーマ：今日のおやつ♪(26206)
カテゴリ：お菓子作り
ちょっと前の話ですが 8月にお盆の棚つりで本家に行った時 大きなかぼちゃをもらったと母。 大きくてとてもじゃないけれど食べきれない～ と言う訳で半分わけてもらいました。
私は南瓜料理はちょっと苦手なので お菓子にすることに。
作ってみたのはかぼちゃプリン 最近プリンにはまっているので♪
適当なレシピを見つけて フープロでガーッ 容器に入れたら フライパン（アサヒ軽金属のオールパン）に並べて蒸すだけ。
うんうん♪^m^ 砂糖や卵はちょっと控えめ その分かぼちゃをたっぷり入れたので かぼちゃの味がしっかりしてておいひ～ そのままお料理したのは食感と中途半端な甘さが苦手なかぼちゃだけど お菓子にしてしまえば逆に大好きなのです＾＾；
ちょっとアレンジ
かぼちゃクリチプリン クリームチーズを加えてみました。 混ぜ方が適当だったので少々クリチの塊が残り 見た目はちょっといまひとつですが（汗） これもおいし～
次はフルーツプリンを作ってみたいな♪
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川北 大介@
りぼん好き@