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2010.01.31
カテゴリ：お菓子作り
最近このセット Vitantonio ビタントニオ 当店オリジナルプレミアムセットプラス4！2010年プレミアムセット VWH-4200-Rに4種類のプレートを追加！
でも欲しいからと言って、買ってばかりだと収納場所もないし そもそも今年は無駄使いをやめようと思っていたので
ここはよ～く考えてから
実は我が家には他社のワッフル＆ホットサンドベーカーならあるんです・・・ でももうこの数年 全く使っていませんでした＾＾； これさえ使いこなせてないのだから、新しいセットを買っても使いこなせないかも。 とりあえず、久しぶりに使ってみないことには。
そんなわけでワッフルをせっせと焼きました♪
ふっくらもっちりしたワッフルが食べたかったので イーストを使って発酵させた生地を作りました。
久しぶりなので、焼き加減がわからず ちょっとこんがり焼き過ぎたかも？？ でもカリッと焼けてて美味しい～
甘さ控えめなワッフルですが、そのまま食べるのはもちろん 生クリームやフルーツ、ジャムなどを添えると リッチなスイーツに変身
生クリーム＆いちごワッフル
生クリーム＆クランベリーレッドジャム
やっぱりワッフルを焼くのは楽しいなぁ～♪ 今回は久々だったので、シンプルなイーストワッフルを焼いたけれど ベルギー風にあられ糖をいれたり お食事ワッフルを焼いてみてみたりしたいなぁ♪ まずは家にあるワッフルベーカーを使いこなせるように^m^
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が気になって・・・
川北 大介@
りぼん好き@