～ちっこいmariママの日々のこと～

おはようございます
昨日はパッとしないお天気でしたね朝から買い物＆お散歩に行こうと思っていたのですが、玄関を出ると雨が。。。私、昔から雨女なんですよねで、雨が止んだお昼から娘ちゃんをベビーカーに乗せて二時間買い物したり散歩したりさすがに疲れましたわ
今日はスッキリ晴れてくれるといいけどな



今日は十五穀米を配合した雑穀パンをupします前、天神にある「麺麭」というパン屋さんを訪れた時、雑穀パンがあって雑穀米が好きな私は即買いあのザクザクした雑穀パンが食べたくなって再現してみました


本物はスティック成形だったのですが、私は使ってない型、救済中なんで型に入れて焼きました今回登場した型は一番初めに購入した7.5cmキューブ型ですこの型に一目ぼれして型入れパンを焼くようになり今では型だらけになってしまいました型の数だけ腕も上がればいいのですが、そうはいかないですねって当たり前か（爆）


パンはというと、本物はもっとザクザクしてこれでもかというほどマルチシリアル？が入っていたのですが、私が作ったのはなんかもの足りない感じでしたパン用のシリアルじゃないのも原因ライ麦粉やオーツ麦も配合すれば良かったな



　　　　　　　　　　　　　　　　　　



覚書：雑穀は水に浸してレンジで３分加熱。



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