テーマ:パンを焼こう!(15306)
カテゴリ:手作りパン
こんにちは毎週、月木土曜日はスイミング。今日は雨の中スイミングに行ったものの。。。はい、お休みでした毎月第五週目はお休みなんですって!そんなの知らないしーーーー
娘ちゃんも自分のスイミングバックを持って楽しみにしていたのにな~。私が入会時にもらったしおりを熟読してなかったからいけないのですよね抜けている母でごめんよ。。。ちょっと可哀想だったので、帰って来て浴槽にぬるめのお湯を張って一緒に水遊びをしました水鉄砲をしたりシャワーをかけまくったりお庭とかあれば晴れたら家庭用のプールで遊ばせれるのですが、我が家アパートなんでできないのよね 前置きはここまでにして今日も過去画像からupします 同じ配合でも型を変えるだけでパンの食感も変わります。不思議ですよね今日は朝からライ麦粉配合のプルマンちゃんを焼きましたそれはまた今度upしますね そうそう、ずっと遊びに来てくれている方をもうご存じと思うのですが、毎月1日は娘ちゃんデーなんです。来月は何ケーキにしようかな?ケーキ作りはほとんどしないからなかなか上達はしないのですが、愛情はたっぷり込めて作ろうと思います お菓子作りは本当に初心者なんで知らないことがたくさん。共立て法と別立て法の生地の違いは何ですか?別立て法の方が生地の膨らみが良くて軽いシフォンのような仕上がりになって、共立て法はしっとりした生地になるというので良いのでしょうか? よければどなたか教えて下さい。 いつも遊びに来てくれてありがとうございます。 ランキングに参加しています。 ぽちっとお願いします。 にほんブログ村 にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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