～ちっこいmariママの日々のこと～

こんにちは今日からしばらく雨模様の福岡です。火曜日と水曜日はスイミングがないから、そんな日は娘ちゃんと公園に行ったりベビーカーに乗せてお出かけしたいのに、ちょっと無理みたいしばらくはお家遊びになりそうだわ


今日のパパ弁は昨日焼いたロールパンでサンドにしました。具は家になるもので卵サンドとツナサンド、ホットドックにしました。ね、貧乏具材でしょ三個じゃ足りないかな？と思ってチョコメロンパンも一緒に入れました


そのチョコメロンパンをupします




　　　　　　　　　　　　　　　　



チョコと言ってもチョコ入ってないのですこの間ココアクッキー作って生地が少し残っていたからそれを使ったんだけど、パン生地に比べてクッキー生地が少なかったようですねま、お家パンだからいいの



みかさんのリッチ生地を250g捏ねて6個はロール成形し3個はメロンパンにしました。やっぱりみかさんの生地は扱いやすいしふわふわしていて美味しいねそれからココアクッキーは、茨木くみ子先生の本を参考にしましたレシピより砂糖をかなり減らしてビターな感じで。



このココアクッキー、旦那様がかなり気に入って普段クッキーとか食べない旦那様が夕食後とかにつまんでました


このクッキーリピ間違いなしです



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