～ちっこいmariママの日々のこと～

こんにちは久しぶりの更新です。パンは焼いていたのですが、何かと忙しく更新さぼっていました。


今朝、旦那様のお弁当を作っているために電子レンジを使っていると急にブレーカーが落ち、ブレーカー上げたもののまた自動的にブレーカーが落ちて。。。慌てて緊急対応してくれる管理会社に電話したところ、電子レンジが壊れていてブレーカーが自動的に落ちるそうで、電子レンジのコンセントを抜いてみて下さいと言われその通りにすると復旧しました電子レンジは愛用のビストロちゃんではなくただ温めるだけのものだったので良かったんです朝の忙しい時にこのハプニングはちょっと応えました


今日は先週だったかな？焼いたココアベーグルをupします粉はリスドォル250gで６分割しました。ベーグルは私しか食べないので食べれない分は即冷凍しました。もともとベーグルが好きで自分で作る前は、パン屋さんでベーグル買っていたのですが、自分好みのもっちりむっちりしたベーグルじゃないところが多くてね手作りすると自分好みの食感にできるからいいですよね




　　　　　　　　　　　　　　　　



ちょっとめくれたり、穴がふさがりそうなベーグルちゃんもいますが、それはご愛嬌で久しぶりにベーグル成形したものだから、成形する時「え？成形どうやるんだっけ？？？」ちょっと慌てました。練習さぼっているとダメですね


昨日バゲットも焼いたんだけど、それもまた撃沈。その撃沈バゲはまた今度upしますねそれから、今日初めてレーズン酵母を起こしました。うまくシュワシュワなってくれるといいけどな～。のんびり完成を待とうと思います



いつも遊びに来てくれてありがとうございます。
ランキングに参加しています。
ぽちっとお願いします。


にほんブログ村

にほんブログ村