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~ちっこいmariママの日々のこと~

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November 16, 2010
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カテゴリ:手作りパン
早いものでもう11月中旬。めっきり寒くなりましたね。
旦那様と次女の風邪も良くなり元気に過ごしてます♪
皆さんも風邪に気をつけて下さいね!


夜寝る時は旦那様だけ別部屋で私は子どもたちと一緒に寝ています。
旦那様は不規則夜勤ありの仕事なので、睡眠だけはしっかり取らせてあげたいですからね。


子どもの間に挟まれ寝ている私。困ったことに長女寝像が悪いのです。寒いだろうとお布団を着せてあげるけど、蹴る!着せても着せても蹴る!はぁ~。困った。


子供用品店に買い物に行ったときに、かいまきがあったのですが、私が探し求めている袖つきのかいまきは売ってなかった(涙)断念して袖なしを買えばいいのでしょうが、自分で作ろうと決め買わずに帰宅。自分で作ろうと決めたものの作り方が分からない。。。どなたか知っている方教えてください!できれば姉妹おそろいのものを作ってあげたいな(^^♪


タイトルとかけ離れましたが二週間ぶりに焼いたバゲット。昨日仕込んで今朝焼成。寒くなったので冷蔵発酵ではなく常温発酵で。久々さのわりに一本目だけエッジも立ちきれいにクープが開きました。
大御所の皆様からすれば、まだまだでしょうがペーペーの私からすれば進歩した方。カッコイイバゲ目指して焼き続けます!

                 DVC00230.JPG


                 DVC00231.JPG


ハンター(長女)の登場です。焼き立てのパンを触るのがすきみたいで毎回パン焼いたら「まだちょっと熱いね」と言いながらいつも触ります。握り潰さないだけマシか。
早くこれ消費してまた仕込も!

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最終更新日  November 16, 2010 08:42:15 AM
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