～ちっこいmariママの日々のこと～

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昨日は温かいコメントありがとうございました。

今日からまた気持ち切り替えて行こうと思います！

昨日は凹んで珍しくオーブンを稼働させず。

（当たり前かぁ）

今日はお昼から次女の四カ月健診なので、

帰宅後パンを仕込むことになりそう。

でもね、何か最近私のパン作りの相棒、HBさんの調子がおかしいのよ。

パナソニックのを使っているんだけど、

うまく一次発酵されてないみたい・・・。

パン生地の発酵も発酵器使わないといけないみたい。 

でも、パナソニックのは、パン生地完成30分前にもまたネリ出すの。

つまり、発酵が二回。

パン生地コースを停止させず、パンケース取り出して

発酵だけ発酵器使ってもHBには影響ないのかしら？

本当に壊れているか確かめるために、今日はHBでパンやいてみようかな。

今日は先週のロールパンをup。

山食と同じぐらいの割合で焼くこのパン。

いつも同じような写真なので、

でき上がり前も撮ってみた。

こういう写真もいいね。

自分で言うなって話ですよね（笑）

パンを作るのも好きだけど撮るのも好き。

もっと写真もうまく撮れるようになりたいな♪