～ちっこいmariママの日々のこと～

昨晩パパのお迎えに行くためチビッ子二人を車に乗せようとしていた。

長女が空を見るなり「うわ～お空がキラキラしてるぅ～。お星様だぁ」って。

私なんかパパのお迎えのことで頭いっぱいで玄関でるなり車に一直線だったのに

長女は車までの数メートルでもいろんなところを見ているんだね～。

大人になると星が出てるとしか思わないのに、子どもの澄んだ心で見ると

お空がキラキラしてるんだね～。感受性豊かだね。

大きくなってもその心を忘れないでほしいな☆

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昨日焼いた酵母山食。いちご酵母ね。

一昨日リフレッシュさせとけばよかったんだけど忘れててそのまま使った。

やっぱり元気がなかった。

粉は最強力粉使いたいところだけど、今回もジャパネスク。

内粉で自家製酵母使用だから伸びはいまいち。

しかも片方しか伸びなかった。

ほらね・・・！

いくらコールドスタートさせても酵母が元気がないとダメだね。。。

久しぶりに断面も↓

穴はないみたいね。

今回学んだこと、酵母は元気が良い状態で使うべし！

って当たり前か（苦笑）

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