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~ちっこいmariママの日々のこと~

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March 10, 2011
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カテゴリ:手作りパン

 

長女ですが、昨日夕方から咳と鼻水がひどくなり夕方急いで病院へ。

夜は38℃を超える熱。鼻づまりもあったためかきつそうだった。 

今朝は熱も下がり元気なんだけどガラガラ声。。。 

でも食欲は旺盛。

朝もにゅうめん食べてその後、ピザトーストを食べようとしたけどストップをかけた。

咳して嘔吐したら可哀想だからね。

長女はこんな感じなんですが、実は次女も少し咳と鼻水が出始めたんです。

一緒に生活しているからやっぱり仕方ないんですよね。。。

 

+  +  +  +  +  +  +  + 

 

ウチの話はこのぐらいにしてタイトルのフレンチトーストの話。 

バゲットは今週で二回焼いてるんだけど発酵か成形が失敗してクープがいまいち。

のっぺりになっちゃって写真も撮る気失せた--;

もう一回あの新刊熟読しなきゃね。 

パパにも「このクープはなんなん?エッジもなにもないやん」って昨夜言われた。

ママ「おっ!エッジとかクープとか知ってるの?」と聞く。

パパ「クープは切れ目でエッジはとがってる感じのやろ?」と。

恐るべしパパ。そんなバカにされたバゲットは切り刻みフレンチトーストに。

そしてそのフレンチトーストがパパのお弁当になりました。

我が家のフレンチトーストは前夜にたっぷりの卵液に漬け込み翌朝焼くというスタイル。

時間をかけて漬け込むことで卵液を十分吸ったフレンチトーストは格別。

こんな感じで失敗バゲットもしっかり消費してます。

 

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最終更新日  March 10, 2011 11:56:28 AM
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