テーマ:パンを焼こう!(15307)
カテゴリ:手作りパン
昨日も右指の付け替えに行きました。 病院では膿みが出てくる様子はなかったので 消毒と軟膏ガーゼで終了だったんだけど、 夕方また指先痛くなってきて少し抑えたら膿が出てきました。 膿み出したあとは痛みも軽減し今は全く痛みなしです。 昨日の付替え時に膿み出てくる様子なかったので次回の受診は 来週なんですが、今日チビッ子二人が予防接種なので ついでにチラッと見てもらってきます。 ホント小児皮膚科が一緒なので助かります♪
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今日は昨夜焼いたホシノ山食をup。 (今朝写真撮ったのでしわってますが、見てやって下さい。)
今週初めパパの指令の元たくさんのパンを焼いたんだけど、 そのパンもなくなったのでホシノ山食を焼きました。 せっかく起こしたホシノさんですもの、 使い切らないと可哀想ですものね。 右第二指にはテガダームのようなガーゼ+防水テープが 一つになってるものを付けさらにラップで防水。 それから薄手のノンパウダーの手袋(よくおにぎり握る時に使う手袋)をして パン生地を扱いました。 やっぱり素手がいいな~と思いながらガス抜き、麺棒をかけました。 ちなみにレシピはvivianさんの新刊のホシノ山食です。 粉は前回同様、はるブレです。
形は悪いけど気にしません。 型入れの時、確認せずに入れたらやっぱり逆だった。。。
ホシノで焼いたパンはさっくりしててホントに美味しい♪ まだホシノ残ってるし次は何焼こうかな? 皆さんのお勧めホシノパンは何ですか?
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