～ちっこいmariママの日々のこと～

今日、長女の幼稚園では避難訓練があります。

金曜日は午前保育なんで避難訓練終了後、もうお迎え時間になるんだろうな～。

避難訓練が終わるまでは雨降らないでほしいです。

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まだ過去のパン画像あるのですが、最新のものからup。

昨日焼いた角食です。

二、三年前は山食じゃなくて角食ばかり焼いていたんですが、

みかさんのくーぷトーストに出会って以来山食を焼くようになりました。

最近よく角食見かけるので私も便乗して角食焼きました。

昔食パンの焼成温度や時間などいろいろ調べてたんですが、

そのメモが見当たらず、昨日は低温から焼成し後半で高温にしました。

メモみつけなくては！！

ちなみに昨日の焼成設定は１８０度で２５分２３０度で５分。

焼けた角食はこちら↓

久しぶりに焼いたわりにはいい感じに焼けました。

今度はもうちょっと早めにホイロ切り上げよう。

この日は角食焼く前にチョコスティックパンとロールパンも焼きました。

それはまた明日にでも♪

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