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~ちっこいmariママの日々のこと~

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June 25, 2011
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カテゴリ:手作りパン

 

こんばんは\(^▽^)/!今日はパパが夜勤。

チビっ子二人も20時には寝てくれ久しぶりにゆっくりと一人の時間を過ごしてます。

これで授乳中じゃなく胃の調子もいいならお酒飲みながら

PCに向かっているところですが、ミネラルウォーターで我慢してます。。。

それにしても暑い。この暑さハンパないです(;゚Д゚)!

エアコンONにしてても昼間のキッチンは31度超えてましたから!

こんなんで明日の全国一斉ワッサン企画に参戦できるのであろうか!?

みかさんのレシピでクロワッサン生地だけは仕込んでみたものの

ちょっと不安になってきました。

コネ台バターでベタベタになりながら作業してる自分が想像できます。。。

ま、成功したらブログに載せることにします。

 

+   +   +   +   +   +   +   +   +

 

今日はホシノベーグルと同じ日に焼いたリュスティックをup。

DSC_3231.jpg

たぶんリュス焼くのはこれが二度目か三度目です。

ブロ友のぐーちゃんがいつもおいしそうなリュス焼いてて私も挑戦してみたんです。

ってこれまたこんな暑い時期に挑戦しなくてもって感じですが。。。

最近私にしては珍しいパンばかり焼いてる気がします。

パパ、リュスみるなり「また変わったパン焼いたね~。こんなパン焼けるんや。

ドイツパン(カンパ)の小さいヤツみたいやね~」と。

おーマシなコメントだわ~(#^.^#)

DSC_3222.jpg

焼きあがったリュスは高さはそこそこだったけど、

気泡なんてどこに?って感じのクラムでした((´;ω;`)

これも修行しなくては!!

上手になりたいパンがたくさんです。

バゲットにカンパに、リュスに、ロールパンにクロワッサン。。。

でもこの暑さでパンの消費も気持ち遅い気が・・・

パン焼くと室温も上がるし(-_-;)パンブロガーにはツライ季節です。

 

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最終更新日  June 25, 2011 11:38:35 PM
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