カテゴリ:手作りパン
今日は長女のスイミングの後、パン作り友mちゃんとデートです♪ ホントは15日にデートのお約束してたんですが、 ウチの子たちが病んでいたので延期してもらってたんです。 長女はmちゃんに逢うのは初めて。 昨日から私以上に楽しみにしてて今朝も6時前に起きた(;゚Д゚)! いつもこんな風にシャキーンと起きてくれるといいのですが。。。
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昨日お昼に焼いたバゲット。 前日の12時近くに仕込んで2回パンチ入れて冷蔵庫へ。 昨日お昼ご飯の準備しようと思って冷蔵庫開けて仕込んでたブツに気づいた! 慌ててガス抜いてベンチ20分程取って成形しました。 いつもは粉振らずに焼成するんですが、久しぶりに粉降って焼成してみました。 やっぱりこっちのほうがカッコよく見えますね~。自画自賛 そのまあまあカッコよぉー焼けたバゲットに夕方、長女が悪さをしました(`・ω・´) (写真撮った後で良かった) 粉を振るのを見ていた長女が洗って掛けていた茶こしを取り、強力粉を入れ 焼成後のバゲットに粉をフリフリさせたらしい!! 気づいて慌ててハケで粉払いましたよ~(-_-;) 全くロクなことしないんだから。。。 この間は私の口紅を持ってきて手鏡片手に口より一回り大きく口紅塗ってた(´;ω;`) ま、口紅折れてなかっただけマシだけど。 その翌日には私の愛用してるゲランのキラキラパウダーを顔全体に塗ってたのよーーー。 私なんか大事に大事に使ってるのに物の価値観?がまだない長女は 惜しげもなくたっぷり塗ってくれてました。 怒るというよりキラキラすぎる顔を見て呆れ果ててしまいました。 夏休みはまだ前半。残り1か月ちょい。。。どんな悪さをしてくれるのかしらね?
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