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2021.08.01
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カテゴリ:料理レシピ
鶏レバーの酢醤油漬け



↑コレを久しぶりに作りました



母が時々作って食べていました
私も一緒に作ったのですが
小学生くらいの時だったので
ちょっと曖昧なのですが
こんな感じだったと思います

鶏レバーが安売りしている時
夏バテ防止や風邪ひき予防など
免疫力をつけたい時なんかに
年に何回か作ります

彼はレバーは気持ち悪いと言うので
食べません
ホント好き嫌いが多い(笑)

コレ、ニンニクと生姜が結構きいているので
食べると匂うのが難点なんですよね
でも、酢醤油なので凄くさっぱりして食べやすい

甘じょっぱい生姜煮もイイのですが
私はこのお酢のさっぱりした
こっちの方が好きです


【天草大王】【白肝】 白レバー フォアグラ 50~70g 以前は 鳥 レバー刺し 鶏 レバ刺し で使用されていた部位です。 鉄分 鳥刺し 鶏 たたき 食品 お取り寄せ グルメ おつまみセット 父の日 ギフト おつまみ ギフト 父の日 プレゼント 食品





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最終更新日  2021.08.02 11:21:56
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