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2021.12.07
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カテゴリ:料理レシピ


白菜が安い…
1玉買ってしまったので
漬物作りです…

1/2を塩漬け
半分はそのまま白菜の普通の塩漬け
残りの半分はキムチにします

今回はリンゴがあるので
すりおろしリンゴを入れ
大根、ニラ、人参、イカの塩辛入り
なので量が少し多くなってしまった…
大根が多すぎたかな…?

今回はイカの塩辛を入れた
保存料が入っている物を使用したので
冷蔵庫保存なら3~4週間は日持ちするかな?
でも、ま、酸味が出ないうちに消費しようと思います


桃屋のキムチの素 業務用(1.2kg)

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最終更新日  2021.12.08 12:05:30
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