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新妻・新ママの奮闘記 ~いつまでも私らしく~

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tina2933

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 レイPO@ おいでやす また、楽天に舞い戻ってきたね。 行きや…
 BQuxXBxentJY@ Re:ク200810241646409535 200810241646409535
 wqKdPNiyfJJJ@ Re:ク200810152108340981 200810152108340981

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February 20, 2007
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偏食して毎日が大変~、という話題は先日の通り
小雨がふる寒い日は、どっこも行かないで冷蔵庫とにらめっこ

こっこちゃん1歳8ヶ月~冷蔵庫処理ごはんの1日~

朝食:納豆ごはん        完食(私くしと同じ量の白米と、納豆半パック)
    ほうれん草のお味噌汁 完残し(全く手をつけず・・・)
    ヨーグルト         完食(1カップ)
    フルーツ          完食(いちご2ヶ、キウィ半ヶ)

以前、同じママさんのヨーコさんコメントにもあったけど
うちも「葉物野菜・緑の野菜」を食べなくなって
今朝の「お味噌汁攻撃」は、あえなく撃沈・・・っち

午前のおやつ:プロセスチーズ1本

昼食:ツナとチーズのホットサンド2ヶ  4/3完食(サンドウィッチ用食パン4枚使用)
    ふかし芋                完食(細長い金時芋1本)
    良い子の牛乳             完飲(100cc)

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ふかし芋1本って・・・

午後のおやつ:プロセスチーズ1本

夕食:ごはん       2口のみ(こっこちゃんがかつで大好きだった黒ゴマをまぜて)
    ガンモドキもどき 2/3食※
    オクラ        半分(オクラをそのまま茹でたもの)
    田作り        完食(既製品だけど薄味でGood)

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ふぅ~、全体的にみて2/3食べたかな?
昔はねぇ~・・・こっこちゃんと言えば「大食い」だったのに
http://plaza.rakuten.co.jp/tina2933/diary/200607140000/
(↑このページ参照)

※夕食時の「ガンモドキもどき」は、お手製なの♪
 冷蔵庫とにらめっこした結果、本日のメインが決定!・・・って、本当はね、
 2丁もあったお豆腐を処理しようと思ったのね、でね、豆腐ハンバーグにしようかと。
※作り方=1.お豆腐の水切りをしておく
       2.「玉ねぎ・にんじん・しいたけ」のみじん切りをいためる
       3.冷凍してあった、「ささみ」をする(凍ったままするとミンチになる)
       4.1.と2.と3.を混ぜて塩コショウ
       5.つなぎの卵が無かったので、パン粉をまぜる
       6.どーみても、お豆腐分が多すぎてハンバーグでなくなる
       7.じゃぁとことん和風でと、「かつおぶしと青海のり」を混ぜてみる
       8.これ?がんもどき?もどき?
ってな感じになっちゃって、「焼く」よりも、「丸めて揚げる」方がおいしそうに感じて、
「肉団子ならぬ、豆腐団子」すなわち、「ガンモドキもどき」ができちゃったのだ♪
試食した結果、なかなかだったので、旦那様の夕食にも出すこと決定!!!!!!!

冷蔵庫処理日、なかなかうまくいった。かな?
でも夕食はあまり食べてくれなかったよね。。。
はぁ~又明日もこの戦いか・・・

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当のこっこちゃんはというと
「親の心子知らず」で、イスに登って「おいた中」


 


       






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Last updated  February 21, 2007 11:55:10 PM
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