ポレポレ
少し前にご紹介した、家の近くのフレンチレストラン・ポレポレ久しく行っていなかったのですが、最近急に2回、行く機会がありましたまずは、知り合いの人のお誕生日のお祝いでその2日前に作ったお花を持って行きました最初にアミューズ(先附)として、とってもかわいいブリオッシュ(小さいパン)が出されたのですが、大きなお皿に人数分乗っていたので、写真は断念サラダには、洋ナシのソルベ(シャーベット)と飴がメインはサバでした。同じサバでもうちの味噌煮とはだいぶ違う・・・マスターにお誕生日会だと伝えた訳ではないのですが、私たちの話を聞きつけてお誕生日の人のデザートのお皿をこんな風に飾ってくれました そして、また今日も別の友だちと行っちゃいました。今日のソルベはみかん味メインはワラサです。ワラサって・・・と思ったら、ブリになるちょっと前らしいです。今日のおさらはフツーとっても美味しかったです