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2011.10.22
カテゴリ： ├ おやつ
かぼちゃ～、かぼちゃ～  かぼちゃで何作ろうかな～  ってことで、かぼちゃプリンを作りました  で、今回は、初めてストウブ オーバル ピコ ココット オーバル 17cm で作ってみました  ２人で即完食したけど、４人分くらいかなぁ  これなら、このお鍋でカラメルを作って、そこに卵液を加えればいいので、 カラメルを固めに作っても大丈夫だし、全部無駄無く使えて洗い物も減るし、 とってもイイです  ちなみに、その後は、オーブンで蒸し焼きにしました  そして、お味は、 んもぅ  、とぉ～っっても  おいしくはなかったです・・・・  生クリームが無かったので、無しのレシピで、 さらに牛乳のところを豆乳で作ったら、水っぽくなってしまい、イマイチでした。 初めて豆乳の限界を感じた瞬間でした・・・  でも、牛乳  にするだけで、本当においしくなるのか不明なので、とりあえず、レシピは非公開でｯ  以前、  まったり濃厚かぼちゃプリン by みるすけを作りましたが、こちらはとってもおいしかったデス  好みのかぼちゃプリンのレシピがあったら、 さつまいもや栗でも同じように作れそうですよネ 秋のうちに、またどれかで作ってみようと思います♪♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011.10.23 00:17:11
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