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2012.03.04
カテゴリ： ├ おやつ
この前ご紹介したおすすめワッフルレシピを、 （  味わいが決め手♪基本の◆ワッフル◆ by yumiracle）もう少しだけリッチ  にして作ってみようと思っていたら、まさにそんな配合のレシピがあったので、そちらで作ってみました  そしたら、んも～激ウマｯ   こちらも人気レシピなのに、見逃していました  大好き 私のベルギーワッフル by ゆきらいん パンみたいでもなく、デニッシュみたいにオイリーすぎることもなく、 甘さもちょうど良く、理想的なワッフォー ホント、おいしすぎます 私はレシピの半量で作っています・・・が、（あと、豆乳使用） 一人で全部食べてしまいそうになります 基本はコチラのレシピで作り、少し軽い感じで食べたい時は、 先にご紹介したレシピで作ることにしました  そして、パールシュガーもゲットしました  ４つ買えば送料無料の金額になるので、４つまとめ買いｯ   大容量のオトクな業務用製菓材料！パールシュガーC301kg（業務用） ワッフル用のシュガーって、「パールシュガー」とか「あられ糖」とか、 「ポップシュガー」とか、「ミラクルシュガー」とかありますが、 パールシュガーはテンサイ（サトウダイコン）からできていて、溶けにくいんだとか  あられ糖はサトウキビからできていて、パールシュガーより溶けやすいそう。 ポップシュガーとミラクルシュガーは同じなのかな  サトウキビ、またはサトウキビとテンサイからできていて、あられ糖より粒が大きいみたい。 パールシュガー以外は、「溶けちゃった」とか、 「歯ごたえが物足りない」とかいう口コミを見たので、パールシュガーにしました マネケンもパールシュガー使用です  うんうん、じゃりじゃりしておいしかったです  他は全然特別な材料じゃないのに、こんなにおいしくなっちゃうなんて、 ワッフルってホント、スゴイっ 一生焼き続けますｯお気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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