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ウェスティンと言えば、シュークリームが有名だったと思って、 ランチの後に買って帰ろーと思って、HPをチェックしていたら、 「売切れの場合もあるため、2日前までにご予約いただくことをおすすめいたします。」 と書いてあるー 前日に慌てて電話したところ、予約できて、無事ゲットしました (実際は、ランチ後の時間帯にもまだ結構置いてありました。) このシュークリームは、 美しく膨らんだシュー皮のサクサクとした食感、 中には、生クリームをホイップしたら一度空気を抜き、 更にカスタードクリームと合わせていくという手間をかけたなめらかなクリーム。 エグゼクティブペストリーシェフ鈴木一夫が素材と製法にこだわった自慢の逸品です。 とのこと。 中にはクリームがぎっしり~ クリームは甘さ控えめで、しつこくなく、たっぷりでもパクパク食べられました。 シュー生地自体の味もちゃんとおいしかったです。 パイ生地とクッキー生地の中間のような感じでした。 ダロワイヨのシュークリームの方がより好きかなという気もしますが、 (最近食べてないので、分からないケド) こちらも間違いなく、おいしかったですッ ウェスティン デリ (ケーキ / 恵比寿駅、目黒駅、白金台駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.7 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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