「マモン・エ・フィーユ」のシトロンビスキュイ
最近、メディアで見かけることが多い、神戸のお菓子屋さん「マモン・エ・フィーユ」。すごく気になったので、クッキーをお取り寄せしてみました こちらのパティシエさんは、フランスの「ル・コルドン・ブルー本校」で製菓を学んで、青木定治さんに師事したこともあるそうです。こだわりの材料と技術で、ワンランク上のフランス菓子を提供しているよう。最新号のCREAの表紙に、こちらのプレーンの方のクッキーの写真が載っているので、紹介されてるんだと思います。 プレーンの方も気になりましたが、夏期限定のレモンフレーバー（2,808円）を頼んでみましたぎっしり だけど、思ったより小さかった・・・（14.5cm×９cm×５cm。）お味は、バターとレモンの香りが良く、とってもおいしい甘さもちょうどよく、どんどん食べてしまいます。 材料はこちら。国産無農薬レモンの皮とドイツのレモンピールペーストを使っているそう。「メルベイユ」というのは、調べたら準強力粉の商品名のようでした。賞味期限は30日です。 送料をかけて、またこれをリピートするという程のインパクトは無かったですが、間違いのない、おいしいクッキーでした～今度はフィナンシェや他の焼き菓子を食べてみたいです。そしてこのお取り寄せの方法ですが、ちょっとコツがあります 「マモン・エ・フィーユ」公式サイトの送料は800円（北海道と沖縄は1,200円）なのですが、「婦人画報のおかいもの」というサイトから買えば、一律702円なんです。商品の値段は同じです。（現在はクッキーのみの取り扱い。）さらに、「婦人画報のおかいもの」は、楽天Rebates（リーベイツ）というポイントバックプログラムに参加していて、楽天Rebatesを経由して購入すると、2.5％の楽天ポイントがもらえるんですちなみに、楽天Rebatesは、「婦人画報のおかいもの」だけでなく、マガシークやアイルミネ、GUや、旅行会社や航空会社など、400店以上のお店で結構高い率のポイントがバックされるサイトなんです。伊勢丹や三越のオンラインストアなんて、7%ポイントバックです（時期によって変わるかもです。）私ももちろん、登録して、ポイントもらってます さらに今なら（いつも）、この楽天Rebatesに新規会員登録して30日以内に税抜き3,000円以上購入すると、初回購入ボーナスということで、500ポイントもらえますおすすめなので、登録していない方は、ぜひ、チェックしてみてください提携店舗一覧チェックや登録はこちらからできます
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