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時々埼玉に行くんですけど、評価が高いケーキ屋さんができたってことで、 食べてみました さいたま新都心駅そばのUN GRAND PAS(アングランパ)というお店です。 最初、モンブランを食べたら、甘すぎて、あぁ・・・ちょっと合わないわーと思ったのですが、 これだけじゃ分からないと、後日リベンジ ショートケーキとミルフィーユとフロマージュクリュというチーズ系のケーキ 恐る恐る食べたら、これらは甘さ控えめでおいしかったです ミルフィーユはそれなりに甘かったかな。 フロマージュクリュは中にフランボワーズのジュレが入っているのですが、 全体的に酸味が弱くて、もっと強い方が好きでした。 特筆すべきは、フロマージュクリュの土台にあるサブレと、ミルフィーユのトップの生地が、 両方ともバターの香りが豊かで、ちょっとキャラメリゼされているようにコーティングされていて、 すごくおいしかったです。その部分が忘れられません 機会があったら、また他のも食べてみようと思います アングランパ (ケーキ / さいたま新都心駅、北与野駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2014.06.12 22:40:54
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