私の愛すべき極上品リスト +α →新ブログ https://otona-joshi.net/ 「オトナ女子日記♡」

一休のポイントが少し貯まったので、フォーシーズンズホテル丸の内の中の、
MOTIF RESTAURANT & BARでランチしてきました
ここは、前はekki BAR & GRILLという名前のレストランで、
以前、アフタヌーンティーに来たことがあるのですが、
今年の春、本格的なフレンチレストランとしてリニューアルオープンしたそう。
なかなか評判が良かったので、楽しみにしていました。

　



室内は、モダンなクラシックって感じで、いい感じでした。
一面窓なのもイイ

　



今回のプランは、シャンパン付きのアミューズ＆デザートブッフェランチで、
他に前菜とメインが付いて、税サ込み４,９６８円。お得でした
シャンパンはポメリーでした。おいしかったです。
（なぜかこの写真、縦にできず）

　



アミューズブッフェ。
帰り際に撮ったので、少々乱れていますが、
手前のスープは安納芋のスープ、
その隣手前が、カツオのマリネ、その左側はマイタケのハニーグリル、
カツオの上は豚しゃぶ、などなど。

　



生ハムやモッツァレラチーズ、リコッタチーズ。

　



オリーブやピクルス。

　



チーズやはちみつ、ドライフルーツ、上の方にトマトやサラダがありました。

　



そこから取ったものがこちら。
安納芋のスープは、甘い焼き芋の味そのままで、とってもおいしかったです
他にサーモンも脂が乗っていておいしかったです。（左下写真手前左側、黒いの）
ホタテが大好きなので、ホタテのサフランマリネを取りすぎました。（左下写真手前）
アミューズ全種類食べられないどころか、これでおなかいっぱいに・・・

　



そうそう、バターは高級バターのボルディエを取り分けてくださいました
ちょっと前に存在を知って、食べてみたかったんです

　

新鮮な材料から手作りで作っているそう。
ちょっとチーズを思わせる香りが鼻に抜けました。
おいしいけど塩分が強かったです。
慣れの問題かもしれませんが、私はエシレバターの方が洗練された味のように感じて好きかな。

　



そして、前菜とメインはこちら。
上段、北海道のとうもろこし、ブロッコリー、しいたけ。そしてジャガイモのグラタン。
下段がメインで、チキンの炭火焼きか、エイのバター焼きを選べました。
普通においしかったです。

　



そしてデザートブッフェへ。

　



パウンドケーキやチーズケーキ、チョコレートケーキ、チーズケーキ、
ティラミス、モンブラン、いちじくのタルト、プリンなどがありました。
おなかいっぱいで、全種類食べられず・・・くぅ～人間失格です
甘さ控えめで、どれもおいしかったです

　



コーヒーも付いてます。おかわりできました

　　　

というわけで、前菜とメインが無ければ、もっと食べられたのにと思ってしまいましたが、
一つ一つきれいで、テンション上がるステキなランチだと思います